4月29日（月）お弁当献立・回覧板

4月になって町内の回覧板が
始めて回ってきました。

今まで2年間組長をして
回覧板の発信元でしたが

今はお隣が組長さんになって
家は最後に回ってきます。

回覧板は郵便受けに入ってましたが
お隣は郵便受けの幅が狭いので
玄関ドアを開けて一応声掛けして
置きます。

今日は声をかけましたが
どなたも出て来られませんでした。
まあ、いいか！
そっと置いて失礼しました。

4月29日　お弁当お品書

１　スパゲッティカルボナーラ
２　豚肉のハーブ照り焼き
３　じゃがいものバター蒸し
４　さやいんげんのおかか煮
５　小えびのケチャップ煮
６　そら豆の甘煮
７　レアチーズケーキ
８　明太おにぎり

一品づつ出来上がりました

１　スパゲッティカルボナーラ

麺を茹でている間に、卵黄と生クリームを混ぜ・ロースハムを加えます。
ゆで上がった麺の湯を切ってすぐに入れ混ぜます。あっという間に出来上がり！

２　豚肉のハーブ照り焼き

　ガーリック・タイム・黒コショウを肉にかけてフライパンで焼きます。

３　じゃがいものバター蒸し

　じゃがいもは一口に切って水にさらし、水けをきって耐熱容器に並べます。塩コショウバターを塗りレンジシます。

４　さやいんげんのおかか煮

　さやいんげんを折って耐熱容器に置き、かつお節をかけます。しょうゆ・酒をかけレンジシます。

５　小えびのケチャップ煮

　えびは塩水で洗い、背ワタを取って耐熱容器に。ねぎ・しょうがをのせレンジ、さらにケチャップをかけてレンジシます。

６　そら豆の甘煮

　そら豆の薄皮を取り、甘い汁でサッと煮ます。

７　レアチーズケーキ

　クリームチーズをレンジして砂糖とバニラ・レモンを加え練ります。チューブ状に押し出し盛り付けます。

８　明太おにぎり

明太子を焼き、🍙の上に置きました。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:00お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。
今日も引き続きいただけるのですか～？」

「はい、昨日は果物をいただきまして
ありがとうございます。」

「なに、ほんの少しです。
昨日のお料理はみなおいしかったです。」

「ありがとうございます。
今日はスパゲッティです。
お召し上がりください。」