千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

4月16日(日)お弁当献立・ハンカチの木

2023-04-16 22:08:25 | グルメ

朝ドラは牧野富太郎博士のお話ですね。

私は平成17年病気療養している友と高知で落ち合い、

竹林寺をお参りし、隣の牧野富太郎記念植物園を見学しました。

そこで本当のハンカチ程大きなハンカチの木を見ました。

珍しい木ですが北九州の近くの公園にも同じ木がありました。

まだ咲いていないかな~

ゴールデンウィークの頃になると、気になります。

 

フイットネスの帰り公園を覗くと沢山咲いてます。

場所はトーテムポールのすぐ近くです。

 

4月16日 お弁当献立

1 ライスコロッケ

2 鶏とひじきのつくね焼き

3 えびの黄身ずし

4 ポテトサラダ

5 れん根とザーサイのいため物

6 アスパラのみそマヨあえ

7 和風オニオンスープ

8 リンゴとしょうがの甘酒コンポート

一品づつ出来上がりました

1 ライスコロッケ

 

2 鶏とひじきのつくね焼き

 

 

3 えびの黄身ずし

 

4 ポテトサラダ

 えびの黄身ずしで使った黄身、残った白身はどうなるの?

 ポテトサラダの中に入れました。

 

5 れん根とザーサイのいため物

 

6 アスパラのみそマヨあえ

 

7 和風オニオンスープ

 

8 リンゴとしょうがの甘酒コンポート

 

ワンプレートに盛り付けると

 

3時過ぎ料理をしている時でした。

激しい雨音で急いで外を見ると霰です。

デッキにいる千代を抱きかかえて玄関前の軒下へ

 

夜は竜巻警報も出ていました。

異常気象ですね。

コメント
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