千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

12月15日(日)お弁当献立・運だめし

2019-12-15 17:37:39 | グルメ

戸畑の化粧品屋さんからのはがきです。

スクラッチ部分を5ヶ所削って

当たりが出た数だけトイレットロールを

差し上げます。

行く時間はありません。

昨日夜、さあ運試し?

削ってみました。

行かなくて良かったです。

ちなみに当たりは

でした。

 

12月15日 お弁当お品書き

1 吹き寄せご飯

2 ソース漬けのひと口ステーキ

3 生鮭のムニエル

4 柿の白酢あえ

5 しらたきとえのきだけの炒り煮

6 白菜の煮びたし

7 すくい豆腐の汁

8 あずき入りココナッツミルクプリン

一品づつ出来上がりました

1 吹き寄せご飯

     

2 ソース漬けのひと口ステーキ

 金曜日いただいたステーキ肉を一口サイズにカットし、周りをベーコンで巻きました。

     

   3 生鮭のムニエル

 生鮭は薄切りし小麦粉をつけて焼きます。

     

 白ワインや生クリームでソースを作り、ホウレン草の油いためや生鮭の上にかけます。

     

4 柿の白酢あえ

 柿・きゅうりは1.5cm角に切り豆腐は水けをきって潰します。

    

5 しらたきとえのきだけの炒り煮

     

6 白菜の煮びたし

    

7 すくい豆腐の汁

     

8 あずき入りココナッツミルクプリン

 聘珍樓でいただいたデザートをヒントに作りました。

      

お弁当に詰め合わせ

 

    

 

p.m.3:40お届けしました。

「こんにちは。」

「今日も引き続きいただけるのですか?」

「はい、今日は吹き寄せご飯です。」

「この前はたくさんのお料理

ありがとうございました。

ちょっと、待ってください。」

大丈夫かな、素足で走り回りました。

冷凍庫から何やら取り出して来られました。

「あのね、これはワインです。

召し上がってください。」

もう一つは生甘酒の冷凍でした。

「ありがとうございます。」

 

 

 


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