10月12日 お弁当献立・C型肝炎の新薬

昨日、校区の運動会で運動場を回っている時
肩をポンとたたかれました。

タワーズマンション様です。

入院されていると聞いてましたが、
そうではなくC型肝炎の新薬投与で
休まれていたそうです。

１錠８１０００円
薬を口にする時
「８１０００円、８１０００円！」と、
口にし落とさないよう気をつけて飲むそうです。

「副作用はないのですか？」
「飲み始めて５日目位に頭が締め付けられるよう
痛かったです。数時間で解消されましたが。」

「でもそれで治るといいですね。」
「ええ、」

千代のオーナーに話すと
「今度画期的な薬ができて、これで C 型も治るのでは。」

C型は治って、もう少し肥えた方が良いのでは
川島なおみさんのように痩せておられます。

10月12日　お弁当お品書

１　焼きのり巻き
２　ローストビーフとそばのサラダ
３　炸明蝦（えびの揚げ物）
４　さつまいもとリンゴのレモン煮
５　焼きしいたけの柚子じょうゆ
６　柿の白酢あえ
７　オクラのスープ
８　フローズンヨーグルト

一品づつできあがりました

１　焼きのり巻き

梅干・青じそ・ゴマ・削り節をご飯に混ぜ込み、のり巻きにします。今回はご飯面をトースターで香ばしく焼きました。

２　ローストビーフとそばのサラダ

ローストビーフは昨日の残りです。ささがきゴボウなどの野菜をのせてサラダ風に楽しむおそばです。

３　炸明蝦（えびの揚げ物）

ババロアで残った白身を泡立て、えびに付けました。中華料理です。

４　さつまいもとリンゴのレモン煮

さつまいもとリンゴ・レモンの薄切りをバターと砂糖で煮、仕上げにシナモンをふります。

５　焼きしいたけの柚子じょうゆ

しいたけを焼き、しょう油をぬります。ほうれん草とあえて柚子を絞り皮をおろしてかけます。

６　柿の白酢あえ

白酢を作ります。柿ときゅうりを角切りし酢と砂糖であえ、最後に白酢と混ぜます。

７　オクラのスープ

オクラとえのきだけ・わかめをスープに入れ、塩コショウで味付け、仕上げに小ネギをいれます。

８　フローズンヨーグルト

黄身・ヨーグルト・生クリームを混ぜ、冷凍します。苺ジャムとウエハスをのせできあがり。

お弁当に詰め合わせ

p.m.5:20　お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。二日も続けていただけるのですか？」

「はい、これは冷凍庫に入れてください。」

「はあ、きれいな色ですね。
昨日は栗がのって
手が込んでいましたねえ・・・」

「いえ、これはそばです。
このドレッシングをかけてお召し上がりください。」

「ありがとうございます。」

「じゃあ、器をいただきましょう。
お召し上がりください。」