千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

2月4日(日)夕食献立・昨日は恵方巻に豆まき過密すぎます

2024-02-04 17:52:40 | グルメ

節分の日は豆まきです。

昨日は雨がずっと降り続きました。

千代がいつもお面をかぶって

豆まきをしてくれてました。

もう主役がいないのでやめようかな~

いえいえ、せっかくのお面や

豆が勿体ないと寝る前に

「福は内福は内 鬼は外」

中くらいの声で6ヶ所豆をまきました。

 

豆まきして良かった事

今日のフイットネスで声の大きい方が

「来週の日曜は11日で、フイットネスお休み。

知らなかったわ、カレンダー見てて

今、気がついたのよね。」

私も初めて知りました。

ソフトバンクの男性が

「来週うっかり来るところでした。」

「私もです。」

今日から立春 いい事が有ればあればいいですね~

2月4日 夕飯献立

1 黒豆と黒米のご飯

2 鶏つくねの照り焼き

3 車エビのチーズフライ

4 ポテトサラダ

5 白菜とかやく麩の煮物

6 ちくわのわさび漬けあえ

7 カリフラワーのスープ

8 栗きんとんのスイートポテト風

一品づつ出来上がりました

1 黒豆と黒米のご飯

 

2 鶏つくねの照り焼き

 

 

3 車エビのチーズフライ

 

4 ポテトサラダ

 

5 白菜とかやく麩の煮物

 

6 ちくわのわさび漬けあえ

 

7 カリフラワーのスープ

 

 

8 栗きんとんのスイートポテト風

 

 

 

 

※ 料理時間と仕上がりと料理の好評度

時間のかかったのはカリフラワーのスープと栗きんとんのスイートポテト風

あっというまにできあがったのは ちくわのわさび漬けあえ

輪切りにしてわさび漬けにしょう油をたらし和えて、柚子の千切りをのせるだけ

これが一番おいしかったようです。

何か複雑な気持ちです。

 

 


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