千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

3月26日 はるみちゃんと食事会

2014-03-26 20:58:56 | 日記
12時過ぎショートメールがありました。

美人の TURU ちゃんからで、

「はるみちゃん持って行こう!」

訳すと今日のフイットネスにみかんを持って行きます。

という事です。

私は 18 時から夕食会で、そのためには何時のフイットネスに

行けばいいか逆算していた状態でした。

早速、「フィットネスには早く行くので残念です。」と返信しました。

すぐに返事があり、

「勤め先に来れないか?玄関で携帯をかけてくれたらすぐに出る。」

仕方ない。

これは早くフィットネスに行きなさい、という事か。

勤め先の玄関ではきれいな椿や楓の新芽で心がすっきり。

 



時間がないと焦れば焦るほどいらいらします。

開き直って TURU ちゃんからみかんをいただくことを

第一位にしました。

第二位はムーブでのフイットネス。

第三位が千代の夕方のお散歩。

時間があれば日曜のお弁当の献立。


18時までには千代のお散歩までしかできませんでした。

いただいたはるみちゃんです。



今回は入賞しなかったのでしょうね、ちょっとキズものです。


お食事会はホテルニュー○○でありました。

個室でお庭が見える立派なお部屋でありました。

 

ロイヤルコペンハーゲンのお皿に先付け・凌ぎが盛られてました。

 

次々と料理が来る物で写真を取る暇がなく、

20時で終了。

記念写真を撮って、お開きでした。

やはり女性だけのお食事会と違い、気ぜわしい会でした。

でも、私は食べるのが早いのでこういうピッチも合います。

毎日宴会ばかりの人にとっては会席料理はアクでしょうが

たまに食べるとおいしいですねえ。








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3月25日 消費税増税前の駆け込み!

2014-03-25 20:58:20 | 日記
消費税が8%になる事は半年も前からわかってました。

2月頃から買いだめだ、駆け込み購入だ、

と、ニュースで報道されてました。

人ごとのように思ってました。 

やっと1週間前になって、少し火がつき始めました。 

今日はスーパーで洗濯用・食器用・バス用洗剤・

キッチンペーパー・マヨネーズを買いました。

買った物を直しながら塩とケチャップが

ほとんどないのに気付きました。

洗剤どころの騒ぎじゃなかったのです。


NHK の”あさいち”で買いだめしすぎて

こども部屋が占拠された話があってました。

そこまでのぼせなくてもよいとは思っても 

これは買い始めるとだんだんエスカレートするようです。 


今頃になって火  がつき良かったです。

なぜって?

ゴールが目の前だから。


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3月24日 近場の春の訪れコンテスト

2014-03-24 21:32:27 | 暮らし
一番寒かったのは21日の春分の日でした。

昨日、今日ぐんぐん春らしくなり、

春探しにちょっと出る気分になりました。

まず玄関をでると、

1 お向かいの白の椿 (どこか寂しそう)


次は

2 お隣のハンギングのパンジーと 3 プランターのビオラ
(いまいちお手入れが不足気味)
 

4 高速道路下の神社境内のピンクの椿 (よく陽も当たり美しい)


5 こども相談センターのラベンダーとマーガレット
(雑草のように偶然咲いた状態)


6 喫茶店横の神社境内の桜(圧巻・皆が足を止め見上げる)
 

7 高速道路橋げた横の空き地に咲く黄色の雑草
(陽があたっていればもっときれい)


さすが春ですねこれだけ回るのに10分もかかりませんでした。

さあ!どの花が1番春を感じましたか?


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3月23日 お弁当献立・お隣のお孫さま

2014-03-23 19:54:05 | グルメ
千代は小さな子供さんが苦手です。

道路で子供さんの声がすると、ずっと吠え続けます。

ちょうどお弁当の用意をしている時でした。

「ワンワン!」

ご近所の方はうるさいだろうなあ~と、思うのですが・・・

ちょっと手を離すことができません。

ひと段落したので外に出ると、

表でお隣のお孫さんたちが遊んでいます。

千代の泣き声でお孫さんの声が聞こえませんでした。

長男さんにお一人、長女さんに4人うち一人はまだ赤ちゃんです。

だから4人が遊んでいます。

ふだんはしんとした町内がにぎやかです。

それが千代には腹立たしいようです。

免疫力のない千代にも困ったものです。



3月23日お弁当お品書

1 しいたけご飯
2 牛肉とアスパラのパン粉焼き
3 えびのいが揚げ
4 しいたけのうに焼き
5 新キャベツの煮びたし
6 大和芋の磯辺揚げ
7 ペロペロ
8 黒米のココナツミルク


一品づつできあがりました

1 しいたけご飯

えびは背ワタをのぞきレモンを加えた熱湯でゆでます。野菜は生じいたけ・さやえんどう・にんじんと春の香りがいっぱいです。


2 牛肉とアスパラのパン粉焼き

ゆでたアスパラを肉巻きします。塩こしょうをふり、フライパンでソテーします。

耐熱容器に入れ、パン粉・粉チーズ・にんにくを散らし、バターをちぎってのせオーブンで焼きます。



3 えびのいが揚げ

えび・卵白・しょうがのしぼり汁・酒・片栗粉をフードプロセッサーにかけ、ピンポン玉位に丸めます。そうめんは3cm位にの長さに折ります。

すり身の周りにそうめんをつけ、こんがり揚げ、レモンでいただきます。



4 しいたけのうに焼き

生しいたけをいただきました。バター焼きを考えましたが、ウニの瓶詰が残っていたのでミリンで溶いて塗り、トースターで焼きました。


5 新キャベツの煮びたし

ちくわと新キャベツをだしでササッと煮るだけ。旬ですねえキャベツが甘いのです。


6 大和芋の磯辺揚げ

芋をすり鉢ですりおろし、調味料をいれすりこ木で混ぜます。のりの上にのばしクルッと巻いて、一口大にカット。

切ったらすぐに油でゆっくり揚げます。



7 ペロペロ

金沢の郷土料理です。卵の寒天寄せ、水ぬるむ頃こんな冷たい口当たりの料理が通なんですって。



8 黒米のココナツミルク


インドネシアのデザートです。黒米は不老長寿の効用があるといわれ、お向かいにはぴったりの料理です。黒米は一晩水に漬け炊きます。



お弁当に詰め合わせ






p.m.6:00 お届けしました。

「こんばんは。」

「せんだてはまあ、おときに沢山の牡丹餅

ありがとうございました。」

「いいえ、今日はいただき物のしいたけで

しいたけを使った料理です。」

「はあ~」

器を返していただく時

「器の下に少し果物を入れてます。」



「ありがとうございます。」


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3月22日 自動車保険の更新

2014-03-22 21:03:55 | 日記
車の保険が3月31日で満期になります。

2月頃、更新のガイドブックが送付されてましたが、

たいして読みもせず、まあ暇な時に見ようと

机の上に置いてました。

2週間前代理店の方からお電話をいただきました。

なぜか無事故で等級があがっているのに、

保険料が同等の補償にすると13000円も上がるそうです。

車種でそうなるとか、色々説明を始めました。

お電話ではこれは無理と思われ、今日説明にいらっしゃいました。


車を使うのは買い物位です。

ドライブで遠出することもありません。

それで、車の補償をエコノミー補償にしました。

単独で起こした事故は保険がききません。

事故が起きた時は仕方ありません。自己責任です。

そう切り替え、現在より18000円安い保険になりました。

これから事故に遭わないよう起こさないよう

慎重に運転しようと気を引き締めました。


代理店の方が契約更新のお礼にタオルをくださったのですが

「お宅のタオル厚いですねえ。」



目を丸くされ「いや、中国製で・・・」

後で、見たら前と違いう~すくなってました。

だんだんタオルにまで引き締めがあっているようです。


この引き締めはあってほしくないですねえ。

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