羊日記

大石次郎のさすらい雑記 #このブログはコメントできません

グランメゾン東京

2019-12-10 23:32:55 | 日記








前半、軽くホウレンソウ問題が発生しつつ師匠回。『25年ぶり』って軽く飛ばしてかたなぁ。所謂ホスピタリティー問題の回でもあった。師匠のケースはちょっと特殊過ぎるけど、このクラスのレストランだと好みや体調の様子に可能な範囲で対応するのは当然だろう。街の拘りの洋食屋だけでなく、そこら辺の喫茶店であっても常連にはある程度は対応するしね。話を戻して、最初のホールの対応能力が急に落ちたのは前日の告白騒動で動揺したせいかな? それにしても味覚障害を看破して対応を三皿目までに間に合わせるのは高難度ミッションかもしれん。まぁ普通は予約の時点で店側に伝えるのが筋ではあるが、今回は指導用の抜き打ちテストみたいなもんだったからやむ無し。一通り解決後のバイクの件は昭和スタームーヴぶっ込むな、と見ていたが、一方でどこ行くかと思ったら京野宅っ! 絶対意地でも部屋借りないの主義っ。別に師匠の家出なくてもよさそうでもあったが、京野との和解重視。パリで散々な目に合ったからもう身近な人間関係壊すのはよっぽど嫌なんだな。ラストは元カノのドS展開っ! 何のつもりで探ってるかと思っていたがめっちゃ私怨やーん。怖っ。