だし巻き卵 ２

援護射撃用だし巻き卵第２弾っ！　なのだがこうして見ると昨日と似た見た目だね。具は全然違うんだが、やっぱ一切れくらい断面を見せた方がよいワケか。次からそうしよう。今日焼いたやつはもう食べちゃったぁ。
卵のベースはダシ、おろし生姜、大根おろしの絞り汁、酒、醤油、みりん、片栗粉、水は使っておりません。具はカイワレと豚小間切れ肉。豚は塩と油で炒め、七味と柑橘果汁で和え締めて冷ました物。
おかず系卵焼きだったよ。旨しっ！