鯖缶ですが、最近そのレシピ本も出るくらい巷では人気らしいス。
当店では酒屋でありますから酒に缶詰は付きもんで昔からありますが、買いに来る層がオヤジから主婦層・若者層へ変わってきてます。
気軽に魚を食べれるし、DHAが気軽に取れるし、残が出ない。現代嗜好にピッタリなんですかね。
しかしながらこのブームでメーカーの在庫も０で、大手通販も全て品切で当店も在庫あるだけでつぎいつ入荷か定かでないです。
いわゆる１００円缶ものはスパー等ではいつもあるみたいですけど、当店のは旬の生鯖を原料にしているので一回無くなると次入荷まで長いです。
味の違いは缶詰ながら大違いで、わざわざ買いに来る方も多いです。あんまりどこにも売っていないしね。
