金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

極上缶詰入荷です

2020-05-13 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

今日の金沢市は晴れていますが黄砂がひどく窓を開けてはいけない一日になりそうです。

新型コロナの罹患者が新たに発生していないので気のゆるみが心配です。

岩手の木の屋石巻水産さんより新しい缶詰入荷です。

マグロの尾の肉のオイル漬けです。

大きなまぐろから数缶しか取れない希少部位で、一番運動する筋肉です。

コラーゲンもたっぷりです。

そのままでもサラダ他いろいろ使えます。

シーチキンの極上品と思ってくだされば分かりやすいかも。

コメント
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