おはようございます。
金沢市は朝からかなり気温が上がり最高気温27度くらいまで上がり夏日になりそうです。
昨日は緊急事態宣言解除後の週末土曜で多くのお客様にお越しいただき感謝いたしております。
昨日入荷の夏の定番食品の一つそうめん。
当店は全国でも最高峰の品質と味を誇る小豆島特産天日干し手延べそうめんです。
そうめんはスーパーやディスカウントでたたき売られる悲しい商品の一つですが、小豆島そうめんはそれをみかけたことありません。
商品に絶対的自信がありますし、手作りのためそんなに大量生産できません。
その白そうめんをはじめ彩り豊かな各種小豆島そうめんあります。
彩りそうめんと言えば、昔白いそうめんの中に数本混じっていて子供同士で奪い合いになった記憶があります。
でも食べてみるとバカ不味い印象しか残っていませんでした。
これはそれとはまったく違う、風味豊かでのどごし抜群の逸品です。
どれも国産素材で色も合成着色はもちろん、赤い色素で使うコチニール（カイガラムシ色素）なんかも天然色素と言いながら急性アレルギーの原因になるので使いません。
それぞれ白そうめんと混ぜて使うことなく単体種類でその美味しさを堪能してください。
ギフトとしてのご要望も非常に多いので、近日美味しいつゆとで夏向けギフトを作りますのでご期待ください！
今日も元気に爽やかなBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。
もちろんコロナ対策は今まで同様徹底しておりますのでご安心してお越しくださいませ。
