おはようございます。
今日も金沢市は秋晴れの爽やかな気候です。
観光地は溢れんばかりの人ですが、当店のある旧市街地は、まったりと野良猫が日向ぼっこし、公園では園児たちが遊ぶどこにでもありそうな風景の下町です。
この季節、旬の果物の一つ林檎が真っ盛りですね。
今では現代嗜好にマッチした甘くて柔らかなりんごが主流です。
昔からある【紅玉(こうぎょく)】ご存知ですか?小生のような昭和世代には懐かしいりんごです。と言うか紅玉しかなかった!
もみ殻の入った木箱で送られてました。味はとにかく酸っぱくて小さくて固い印象です。
そのため最近では作る農家も減り、目にする機会も減りましたが、懐古されるファンもあり、お菓子作りやジャムには最適なので細々と生産されています。
そんな希少ともいえる紅玉100%のジュース限定入荷しました。
信州中川村【片桐農園】さんの【紅玉】100%ジュースです。
丁寧にキズ部分は取り除いてジュースにしていますのでクリア感が違います。
紅玉ですので爽やかな酸味があり、後味スッキリで他に無い味わいです。
流石に生産量も少なく僅か300本限りとなります。
興味のある方はぜひどうぞ!
今日はしっとりとしたジャズソングBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます