金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

ひやおろし第一弾!入荷開始です!

2021-08-24 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

相変わらずのコロナ感染者数で撃沈の金沢市・石川県。

観光客は来ない!飲食店さんはアルコール提供0。市内の通行する人、車もホントに少な~!

うちも大変だけどみんなどうしているのか?耐えるしかないんですかね?

静なんでこんな時間のタイミングでブログ書いてます。

こんな中でも季節は秋へと進んでいきます。夜には秋の虫が鳴き、田んぼでは赤とんぼも舞っています。

で、秋の日本酒第一弾!常きげん【豊純】入荷開始です!

常きげん得意の山廃仕込みの生原酒です。

飲んでみました!

通常の山廃とは違う、生で円みのある酸。

単体で飲んでも感じます。

食事とあわせると相乗効果で誠に美味しく、心地よい酸が口の中をさっぱり洗い流してくれます。

ロックでも味が崩れないんでギンギンに冷やしても美味しいですね!

山廃は飲みなれない方は敬遠がちですが、秋上がり=ひやおろしは、どなたでも美味しく飲めますよ。

味わいの濃い美味しいものが出回るこれからの季節にピッタリのお酒ですね!

 


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