金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

5月のしおやさんのお菓子入荷決まりました。

2017-04-23 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

5月のしおやさんのお菓子入荷リスト決まりました。

ご予約は5月7日までです。

お届けは5月19日(金)となります。

今回は5月20日・21日のよこっちょポッケまーとでも販売予定いたしております。

商品リストはこちらからご覧くださね!

商品参考イラスト(商品映像・価格は変わっている場合もございます)

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マカダミアナッツオイル

2017-04-19 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

昨日、林修さんの番組でマカダミアナッツオイル取り上げられ朝から問い合わせ多くいただいています。

このオイル特有の有効成分があるので関心をもたれるオイルの一つです。

金沢で販売しているところほとんどないのでインターネットで調べてお問い合わせいただいているようです。

くわしくはこちらから。

 

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美味しいアイスコーヒー

2017-04-18 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

金沢市は桜も散り初夏に向かうはずなんですが、肌寒い1日です。
こんな時に何ですが、アイスコーヒーのご案内です。
知る人ぞ知る、オキノコーヒーのアイスコーヒーです。
毎年売れ過ぎてと言うか、ねんごろに作られる為生産が限られるので、盛夏半ばに売り切れてしまいます。
有機と言う言葉に違和感のある方も多いと思います。
健康志向のコーヒーだから味は今ひとつ?と思いがちですが、オキノコーヒーは美味しいんです。
輸入品、特にコーヒ豆はトレーサビリティがあやしいのですがオキノコーヒーの豆は有機ゆえそれがしっかりしていることも美味しい要因の一つになっているのかもしれません。
又ネルドリップで抽出している事、鮮度追求のためリキッドコーヒー製造日に合わせて焙煎している事も美味しさに繋がっています。

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そのまんま食べれる甘えび

2017-04-15 | グルメ

石川の海産物の一つに甘えびがあげられますね。

海の宝石と言われる位きれいな紅色で、その美味しさは他に類をみません。

その甘えびを姿のまま乾燥させた干しあまえびが人気です。

似た商品がお土産やさん等で高い価格で販売されていますが。

弊社取り扱いのそれは、比較すると良くわかるのですが鮮やかさがまったく違います。

新鮮で品質の良いものしかこの紅色はでません。

網本が水揚げされた鮮度抜群の物を直ぐに加工するのでこの差が出るらしいです。

そのまま酒の肴に良いですし、細かくしてお好み焼きに入れたり、かき揚げにしたりします。

県外のお土産としてお酒と一緒に買われる方多いです。

 

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人気の天狗舞の大吟醸生原酒入荷開始です

2017-04-15 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

 

これから初夏にかけて限定生産の純米大吟醸生酒です。

この季節に相応しい、爽やかで芳醇な香りの大吟醸生酒です。

食事との相性も良く、分かりやすい味わい。

お買い求めはこちらからどうぞ!(スマホサイト)

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