金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

街の酒屋通信9月~ vol184

2023-08-15 | お知らせ

お盆ですが当店は通常通り営業しております。

今日の金沢市は台風の影響か曇りがちで日差しは強くありませんが、フエーン現象か?34度以上の高温となりそうです。

台風が近づき、明日はほぼ道路、電車が止まりそうで帰省の方も今日増えそうです。

立秋、盆も過ぎ暦では秋ですがまだまだ季節は真夏です。

商品ご案内も秋の物に変わりつつあります。

 

 

大吟醸粕先月から発売されていたのに、当メーカー担当セールスが全く案内せず入荷が大変遅れました。

お詫び申し上げます。

当店次回休みは8月21日(月)です。

どうぞご利用くださいませ。

 

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手作りの美味しさ!R.5さんのサンドウィッチ 今日は宮下酒店通常営業

2023-08-13 | 日記

今日も金沢市はうだるような暑さです。

毎週日曜の朝のお楽しみ、サンドウィッチ工房R.5さんの手造りサンドいただきました。

毎週定番ながら飽きない美味しさは手作りならではですね。

一個で満腹になるガッツリ感!一個300円台で買える嬉しさ。個人店ならではのなせる業です。アッパレ!!

ちなみにこれは2人分。一人で食べれない。と言いつつシフォンケーキプラス。

 

お盆は、定休日の明日14日のみです。その他の日(今日も)通常営業していますのでご利用くださいませ。

では今日一日良い日でありますように。

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今年のひやおろし情報vol2

2023-08-12 | 当店の商品紹介

今日も金沢市は35度近くまで気温が上がりそうですが体が慣れたのか?普通の暑さとしか感じられ無くなってしまいました。

昨日ご案内させていただきました“石川のひやおろし”に関しての追加情報です。

酒造組合さんの申込書に何件かの蔵元が今回参加されていなことにお気付きの方もいらっしゃるかもしれません。

能登桜田酒造さん、白菊の白藤酒造さん。

お蔵直接問い合わせたところ、能登震災での蔵元損壊による減産及び酒米生産減による酒造り減少により今年のひやおろしの生産中止を余儀なくされました。

両蔵も毎年人気の商品だけに残念です。来年の生産を期待したいところです。

今年のひやおろしで組合出品以外で今月中に発売されるものとして

常きげん豊純

8月18日に発売の常きげん豊潤。

山廃純米原酒秋あがり
全く手を加えない原酒そのままの味で、秋の夜長においしい肴を友に、ひや又はロックでお楽しみ下さい。

又、ひやおろしの新顔として

奥能登宗玄 きもと純米山ひや詰原酒

米の旨味と甘みが濃厚であり、コク深く、味わいが強いお酒です。
余韻は程よく心地よいほろ苦さがあります。
きもと作りのため自然界の乳酸菌による力強い日本酒。

これは9月1日よりの発売となります。

 

8月お盆のお休みは定休日の8月14日(月)のみとなっております。

その他の日は通常営業となっておりますのでどうぞご利用くださいませ。

営業時間は朝9時30分~夜7時です。

それでは今日一日良い日でありますように。

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超暑い!金沢市ですが、ひやおろし締め切り間近です(;^ω^)

2023-08-11 | お知らせ

今日も金沢市は暑いです!

昨日は小松40度、金沢も観測史上初の39度超え。

立秋忘れちゃいますよね。

 

こんな時期にひやおろしなんて考えられないかもしれませんが、旧盆のさなか15日にご予約締め切りと言う事になっています。

あくまで酒造組合の商品であり、当店は9月には専門店のひやおろし、それなりに在庫しますんで。

ただ全種類網羅できないんで、なるべくならご予約いただければと思っています。

1.8Lサイズは専門店限定ですので9月になっても在庫あります。

商品詳細はこちらから パソコンサイト スマホサイト

よろしくお願いいたします。

 

 

 

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旧盆の営業のご案内

2023-08-09 | お知らせ

 

今日も金沢市は熱中症アラート発令中の危険な暑さです。

そんな中でもここ数日帰省のためのお酒購入等多くのお客様にお越しいただいております。

問い合わせの多い、旧盆の営業のご案内です。

8月お盆のお休みは定休日の8月14日(月)のみとなっております。

その他の日は通常営業となっておりますのでどうぞご利用くださいませ。

営業時間は朝9時30分~夜7時です。

今日もお店にマッチするAIチョイスの静かなジャズBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。

では今日一日良い日でありますように。

 

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