金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

飲みやすいが相反する酒質。芋焼酎も奥深い!

2023-08-20 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

今日の金沢市は朝方はちょっこり涼しいかと思いましたが、日が上がるにつれて気温が上がり既に10時頃で30度を超え真夏日に。

ご来店の方も日中は避け夕方以降に集中されてます。みなさん異常気象に臨機応変に対処なさってますね。

定番人気焼酎の二品しばらく欠品していましたが再入荷しました。

古酒むかしむかしと出水に舞姫です。

どちらも癖がなく飲みやすい芋焼酎として人気です。

しかしながら味わいは真逆かも。

むかしむかしはその名の通り、古酒の芋で、味わいのある円やかな古酒感が良いですね。

出水に舞姫は芋焼酎としては軽めで爽やかなタイプの女性や初心者の方でも受け入れやすい酒質です。

芋焼酎=臭くて飲みにくい。≠です。

もちろん通好みの個性の強いものもありますが、飲みやすい芋焼酎も色々あるんですよね。

芋焼酎の世界も深いです~。

ぜひお試しください。

明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いいたします。

それでは今日一日良い日でありますように。

 

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遅まきながら入荷開始です!【菊姫大吟醸酒粕】

2023-08-18 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

毎日同じ始まりの言葉ですみません。

今日も金沢市は暑くて暑くてたまりません。

盆過ぎで観光客も少なく日中あるく人もほとんどいない。

9月いっぱい迄こんな気温らしくうんざりです。

遅まきながら〈菊姫大吟醸酒粕〉入荷しました。

同社セールスから案内いただけなくこんな時期に入荷となりました。しっかりしてくれよな💢

毎年多くのお客さまからご注文頂く人気食品の一つです。

映像通り柔らかな粕です。優しいしぼりで酒成分(大吟醸)がたっぷり残っておりクリーム状です。

まったりとした美味しさの最高級酒粕。

そのままでも、粕和え、塩鮭を漬けたり、味噌汁や料理の隠し味にも重宝します。

一般酒販店やスーパーでは購入できない逸品です。

数量が限定となっておりますのでお願いします。

500gパウチ容器入りで648円となっております。

今日はLOVEジャズBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。

では今日一日良い日でありますように。

 

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秋の清酒第一弾!入荷開始です。

2023-08-17 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

金沢市は昨日の雨で朝晩は少しだけ過ごしやすくなったような感じです。

空き地では秋あかねがたくさん飛んでいました。少しづつですが季節は移り変わってきました。

秋は日本酒の季節です。

秋の季節限定酒第一弾、加賀市・常きげんさんの秋限定酒〈豊純〉入荷開始です。

ひと夏じっくりと熟成させた山廃仕込みの純米生原酒です。

生ならではのスムーズなのどごしながら、山廃独特にしっかりとした酸とボディー。

秋の味覚にピッタリの清酒と言えます。

山廃仕込みは常きげんさんの看板造りですので安心して美味しく飲めますよ。

ぜひお試しくださいね。

今日はなぜか?ビリージョエルのBGM聞きたくてお店で流しています。

よろしくお願いいたします。

では今日一日良い日でありますように。

 

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欠品中の紅ほっぺのお酒再入荷しました!

2023-08-17 | イベント

今日の金沢市は曇りがちで最高気温は35度までいかないみたいですが湿度が高くムシムシしています。

旧盆も終わり通常の生活・活動に戻りましたね。

いしかわリキュール研究会の商品(加賀紅ほっぺのお酒)欠品いたしておりましたが再入荷いたしました。

加賀産イチゴ〈紅ほっぺ〉とやちや酒造さんの純米酒、糖分だけで作ったプレミアムリキュールです。

ソーダー割り。水割り、牛乳割、フラッペにも。

よそに無いいちごの美味しさが堪能できる自然派リキュールです。

1,8Lは業務用で、家庭用・ギフト用の500mlもあります。

よろしくお願いいたします。

今日もお店に相応しいAIチョイスのBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。

それでは今日一日良い日でありますように。

 

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大人の駄菓子好評です!

2023-08-16 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

今日の金沢市は曇りがちで10時現在の気温が26℃と涼しいようですが湿気が高く蒸しています。

台風の影響もさほどでもなくホッとしています。

お盆は熱中症アラートで、その後の台風予告と店的には全く静かなお盆となりました。

で、観光品からいつもの宮下酒店に商品もシフト。

カサカサになっていた(大人の駄菓子)ちょっぴり充実しましたよ!

ちっちゃなスペースなんで種類は少ないですが・・・・。

・まじめな茶菓子(一口せんべい的)の小魚・海老・野菜

・フルーツゼリーのころころレモン・ぷるりまるですいか・旬のフルーツゼリー・一口シャインマスカットゼリー

・飴~塩みかん飴・大吟醸酒粕飴

・その他~たわわバナナ・カレーせんべい・香ばしいバタピー・小巻ピー・手揚げせんべい

こんなところですが結構リピが多く人気です。

敷居の高い酒屋じゃないですから安心してふらっとよって見てね!

今日も静かなジャズBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。

では、今日一日良い日でありますように。

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