上を向いて歩こう!

人生一度、前向きに感謝しながら歩みましょう!

トルコで大地震

2011-10-24 15:16:25 | 日記
トルコでM7.2の大地震が起こりました。そして今日もM6の地震が。

亡くならた方や、生き埋めになっている方も多数いらっしゃるようです。

早く助けてあげて欲しいです。

もう悲しみはいいです。どこの国の人でも悲しまないで欲しい。人類、皆兄弟!

できる事は限られますが、ただただ生きていて下さい

タイの水害もかなりの被害です。早く水が引いて下さい

祈る事しかできませんが、1日も早く元の生活に戻れますように

カメムシくん

2011-10-24 13:53:11 | 日記
今日は、二十四節気の一つ「霜降」です。

「霜が降りる程、寒くなった」という意味だそうです。

っていうか、寒くないし息子は、1日だけ長袖を着て学校に行きましたが、また半袖に戻ってます。だから、今日も半袖で元気に学校へ行きましたよ

今年の冬はどうなんでしょうか?

何年前からか、昆虫で冬を予想すると言うのが楽しみになっているくまさんです。

カメムシくんやカマキリさんで。
カメムシくんが多い年には、その冬は寒くなる。カマキリさんのタマゴの高さで雪の降る量が決まる。など、いろいろ言われているので、それが本当なのかを確かめたくて・・・


で、今年はというと。
カメムシくんが全くいないんです今の季節だと、洗濯物にくっついていたり、部屋の隅にいたりと、いやな思いをしていたように思います。

それが、全くいないことないですか?
少ないなら「この冬は暖かいかな~」なんて思うけど、気持ちが悪いくらいに全く見ていないので、この冬は暖かい?寒すぎ?というとくらいに予測不能です。

意外に“極寒”だったりして

カマキリさんのタマゴは、まだ見つかっていないので何ともいえません。発見したら書きますね


大嘘じゃった・・・

2011-10-21 12:33:40 | 日記
昨日のブログで、「さんまの煮付け」の作り方を、“水だけ”と書いたのですが、一杯入っておりました。

すみません

まぁ、適当に聞いていたんでしょうね。反省です

詳しいレシピは、昨日のブログの“鬼嫁”のコメントにありますので、見てみてください手抜き?

確かに“水だけ”って言っていたのに・・・

さんま最高!!!

2011-10-20 13:00:41 | 日記
食欲の秋ですね~

中でも“さんま”などの青さかなが、脂が乗ってうまいよね~

今日の弁当に“さんま”がINされていました

食べ方もいろいろありますが、くまさんは煮付けが好きです。

自慢ですが、うちのカミさんの“さんまの煮付け”は最高よ

骨まで食べられるんです。
煮方はよくわからないけど、確か水だけだったような。

水だけ入れて、ぶつ切りにしたさんまをコトコト煮続けるだけ!って言ってたような。

圧力鍋があれば、チョー早いんでしょうが、我が家にはないもんで、普通の鍋でコトコト煮てもらいます。

煮付けてみようと思われる方は、無塩のさんまですよ。甘塩とか、塩のさんまは辛くて・・・。

煮続けると、醤油で煮たようにちゃんとなります。たぶん。間違っていたら、カミさんからコメントが入ると思うので、チェックしてみてください。

骨まで食べられるから、年配の方や、子供達にも食べさせてあげてください。

EPAやDHAが豊富ですから、動脈硬化予防や体脂肪の変化に期待できます。

旬のうちにまた煮てもらえないかなぁ~

ご馳走様でした