聞き耳ずきん

小人閑居してブログを為す?

お立ち寄り感謝します。
難聴、保護犬のこと、それに戯言なぞ綴っていきます。

【キッチンの話】肉を焼くコツ

2016-07-27 18:23:55 | 料理

ちょっと息抜きライフハック~。

 

肉を知り尽くした男」とかいうお人がテレビの某番組で言ってました。

「肉を常温に戻し、熱していないフライパンに油をひき、肉を乗せ、中火で焼く」

これが美味しく焼くコツだそうです。

 

実際にやってみました。

いつもくっつく肉が、全然くっ付きませんでしたよ!

「いつも、くっつく?そりゃフライパンが悪いんだよ」って?

テフロンじゃありませんです、はい。いわゆる鉄フライパンってやつです。

 

その他に鶏手羽元を圧力なべで焼いてからそのまま大根と圧力掛けるときにも試したんですが、するっする!

 

 

味が良くなったかどうかは、私の舌では判別できませんでした~。

でもくっつかないよ。お試しあれ


【雑記】刈谷ハイウェイオアシス・かきつばたの湯

2016-07-26 00:28:38 | 日記

週末から今日まで父の一周忌の為に実家に行ってきた。

今日、法事を済ませ午後出立し、途中の刈谷ハイウェイオアシスに寄り夕食を摂ることにした。

更にここで風呂も入ってしまわないと厳しい状況だったので、高くても(1200円くらいでも)入ろうということに。

幸い800円だった。

風呂もバラエティに富んでいた。

足も腰も痛くてたまらなかったので、あちこち移動せずゆっくり癒した。

食事は・・・・・・隣のハイウェイオアシスで食べたほうが良かったかな。

 

家に着いたのは23時過ぎ。明日も仕事だ。早く寝よう。


【雑記】昨夜の記事の変換訂正~

2016-07-23 07:25:16 | 日記

季節労働者Wolfenです。

とてもいい職場なのですが、夏のこの時期とても困ることがあります。

それは桃の毛なのです。

払っても払っても付いて取れないのです

去年とても困ったので、今年は取り付かれないように工夫をしたのですが、

今日・・・ついに・・・右腕、さらに左腕にも発疹が・・・。

ああ、影響が出てきてしまいました

 

 

桃が終わるまでは仕方ないです

 

 

(くだらないことしてスミマセン

 

桃に頬ずりしてアレルギー発症したって人の話を聞いたこともあります。頬ずりしちゃダメよ


【雑記】夏の風物詩?

2016-07-22 23:45:34 | 日記

季節労働者Wolfenです。

とてもいい職場なのですが、夏のこの時期とても困ることがあります。

それはモモノケなのです。

祓っても祓っても憑いて取れないのです

去年とても困ったので、今年は取り憑かれないように工夫をしたのですが、

今日・・・ついに・・・右腕、さらに左腕にも発疹が・・・。

ああ、影響が出てきてしまいました

 

 

モモが終わるまでは仕方ないです

 

 

 

(文中、変な変換がされていたかもしれません)


【ワンコの話】老犬を飼ってみて思うことその3

2016-07-21 17:33:04 | 

老犬を飼ってみて思うことその2でちょっとしんみりしてしまいました。気を取り直して・・・。

 

まず、犬を飼うと決めてすぐ、図書館に行って「犬の飼い方」等の本を何冊も借りて来ました。

初心者飼い主だから粗相があってはならぬ。最善の準備をするのじゃ皆の者!です。

 

「鳴いて、それで構ってはいけない。褒められたと思ってもっと鳴くようになる」とか

「散歩のときに先に行かせてはいけない。犬が引っ張って行きそうになったらターンする」・・・とか

まぁいろいろです。

 

で、飼い始めて・・・こやつ老犬だ、とわかって、今度は「老犬とどう接するか」とか「老犬介護」みたいな本を借りて来ました。

 

多くの本に書かれていたのは、

「愛犬が、ある日気づくと足腰が弱ってきている。排泄も失敗したり。・・・仔犬のころを覚えていますか?じゃれあって遊んだあの頃」とか・・・。

ほとんどの本に書かれていました。

ないよ。こなつの仔犬の頃なんて知らないよ。そんなこと言われても困るよw

 

仔犬の頃から一緒だったらもっと楽しかっただろうなぁ、とは思ったけど、おばあちゃんこなつも大好きだった。

 

 

やばい!じわじわロス来てる!?

 

 

 


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