風の道 書房

日常の流れの中で気づいた事を書いていこうと思います。

コポコポ、、コポ

2023-03-05 20:14:45 | 日記
2拠点生活になり、
飲み物担当家族不在

一年近く、コーヒーを自分でいれてなかった(いれるのが、上手ではない)
新婚時代、バリスタ研修等も受けたのに
まったく役立たず。。

今にいたり、、。

自分で練習することにした

今日は、1回目

味は、いまひとつだけど

ゆっくりコーヒーを淹れると
いう行為がとてもいい

お茶うけは、

甘酒バナナケーキ


材料適当に
甘酒と塩麹の味付け


混ぜて

油は、これだけ


粉をいれ、バナナもいれ
冷凍してあったブルーベリーも
たして、焼き上げ

冷やして食べると、
しっとり具合がより
いい感じ

日曜日ならではの
創作活動

ささっと
混ぜるだけのケーキ
膨らまずとも、それなりに
なり
嬉しいです