主人は月に一度 そばを打ってくれるんですが 最近忙しい日々が続きご無沙汰に～
しかし昨日は久しぶりにそばを打ってくれました
北海道の新そばです
私は揚げ物をして
腹十分食べました 美味しかった～
今度は大晦日の日に打ってくれます
年越しそば楽しみで～す
毎年冬になれば欲しいな～と思いながら買いそびれていた物 やっと買いました
いつも行くトライアルで見つけました １９０円
指切り手袋って言うんですね
冷え性なのでパソコンする時に手が冷たくなって かじかんでしまうんですよ～
この手袋してパソコンしたら楽ですね～
車の運転の時も手が冷たくなるので 使ってみました
指先が出ているので ハンドルが滑らずとても良いです
冷え性の方おススメですよ～
手作りの天ぷらで美味しかったでしょうね。
福井も蕎麦所ですので手打ちそばを出すお店や
手打ちそば道場もたくさんありますよ。
そして福井は蕎麦と言ったら
”おろし蕎麦”です。夏も冬も！！
機会があったら福井の蕎麦を食べに来て下さいね。
最近はスマホ用の手袋がありますよね。
指紋の部分に特殊な加工がされているので、タッチパネルも反応するとか。。
でも指きり手袋は大昔、樹木 希林さんがドラマでお婆ちゃんの役をされている時にしていた印象があります。
どんなにお金をかけたってかなわないわ。
うちの夫もその昔、そば打ちをやると言って
観光地でそば粉を買い、作り始めたのですが
レシピも何も見なくて、適当に水を入れたものだから
団子状態になってしまい、結局捨てました。
それ以来、そば粉を見るのもいやみたい
「ほらほらそば粉売ってるわよ」と嫌味を言う私です。
ご主人はどこかで習ったんですか？
ほんとにお上手だわ
旦那様のおそば 久しぶりに見ました＾＾。
大晦日は手作りの年越しそばですか
美味しいやろうな～
指切り手袋って 疑問やったんですけど
冷え性やと指先が冷たいでしょ？
そこが出てたら 意味なくないです？
あったかいんですか？？
でも何で有名なのかな～？
と言っています
福井の粉はこちらにはありません
そば粉は採れるんでしょうか
茨木と北海道の粉で良く打っています
おろし蕎麦 上につゆを掛けて食べるんですよね
そばの上には何を乗せてあるのかしら
主人も福井は有名なので食べに行ってみたいと言っています
知りませんでした
スマホの手袋パソコンでも使いやすいのかしらね～
特殊加工してあったらキーボード打ちやすいかもね
探してみようかな～
主人も最初は団子状態でしたよ
切るのも太いし 口の中が 疲れる～
主人はそばグループに入っています
もう6年ぐらいになると思います
毎月集まりがあるので そばを打ったりうどんを打ったりしています
私はうどんの方が好きなんですよ～
なので主人の年越しそばで 一年を締めくくります
指切り手袋 やはり出ている指先が冷たいです
でも手の腹や甲は暖かいので随分違いますよ
手袋してないと 手首から先がガチガチですからね
冷え性どうにかならないかな～
雪国だから水も美味しいし、
私は詳しくは知りませんが、昔からあちこちで
手打ちする人が多く、私の従兄もしてました。
蕎麦は長野より黒くてこしがある様です。
福井は関西圏なので関東には福井の物はあまり出まわってないんでしょうね。
ネットならあるかも？
おろし蕎麦は福井独特のもので、
大根おろしに出し汁を入れた物を、茹でた蕎麦に
かけて葱とかつお節をかけて食べるんです。
福井の人は年中これを食べてます。
お試しあれ。
と主人に話したら ホント～と首をかしげていました
それでネットで検索してみました
2008年は作付面積が全国で8位だったのが 毎年毎年順位がうなぎのぼりで 去年は3位になっていましたよ～
夫婦でびっくりです
1位は 北海道
2位は 山形
3位は 福井でした
そば粉たくさん採れるんですね
順位が毎年あがり そばに力を入れているみたいです
なので そば道場も多いんですね～
福井はそばが有名なのは知っていましたが 粉を見た事が無かったので 粉は採れないものとばかり・・・
どうしてそばが有名になったんだろうかと不思議に思っていました
3位だとは・・・凄いです
夫婦で納得しました～