あの道この道

日々の生活を気まぐれに・・・

みそ作り 

2011-10-28 | 生活

みそ作り 1

すこし早いですがみそを作りました

3年ほど前から 味噌を作り始め お店の味噌を買った事がないんですよ~

金額的にはあまり変わりませんが 手作りはとても美味しので 年に3回ほど作っています

豆すり機さえあれば簡単です

生活支援センターで豆すり機を貸してくれるので とても助かります

豆すり機がない人でも 湯がいた大豆をビニールに入れて 軍手をしてビール瓶みたいなので押し潰したら良いそうですよ

          大豆       2キロ

          塩        1キロ (一握り塩を取っておく)

                    麹        2キロ

大豆を手で潰されるぐらいまで 柔く湯がく

潰す

塩と麹を混ぜた物を 潰した味噌に入れる

耳朶程の柔らかさにする為 湯がいた大豆の汁を入れる

団子にする

ビニールの底に少し塩をふる

団子にした大豆を詰めて行く  空気が入らない様にしっかり詰める

上に塩を軽くふる サランラップを上にかける ビニールを結ぶ

軽く重しを乗せる

6ヶ月ぐらい熟成するのにかかります

熟成しなくても麹の味があり とても美味しいですよ

  

 

後2カ月で辰年で~す

ちなみに私は年女になります

早いよ~また年取るのかってかんじで~す

パソコンのオートシェーブの図形で描きました

明日から2泊3日で大阪 京都の旅行です

毎年熊本の88歳の母を連れて年に1~2回旅行に連れて行ってます

昨年の6月は沖縄 12月は長崎

今年は春に埼玉に来る予定でしたが 放射能で中断

今年初めての旅行になります

母と姉 私達夫婦 大阪空港で待ち合わせです

母に合わせたゆっくりのスケジュールを主人が計画してくれました

猫ちゃん達おりこうにしててね~

 

 


シマちゃん ロッシー寛いでま~す

2011-10-21 | ペット

シマちゃん寛いでま~す

シマちゃんロッシーにはいつも癒されています

なかなか距離はちじまらないですね

でも少しずつ少しずつでしょうか

二匹一緒に過ごしてまだ6ヶ月なので 仲良くなれるように これからも期待したいです

パソコン教室で習ってる授業です

オートシェイブの図形だけを組み合わせて描きます

簡単そうですが手が不器用な私には難しい~

 ❤ 直線 円弧を使って描いていきます

コピー 貼り付け 向きを変えたり 

一匹のウサギを描いたらグループ化して もう一匹を複製します

うさぎさんも後2ヶ月余りで終わりですね

一年アットいう間に過ぎて行きます

パソコン教室に通って数年 今だに何も出来ません

習ったことは家に帰ったら奇麗に忘れています

ボケ防止の為には良さそうですね

 

              

どうぶついのちの会の ミキママさんの猫ちゃん達がバルボウイルスの病気に

感染力が凄く大変な事になりました

しかし先日12匹入院していた猫ちゃん達も無事退院しました

家ではインターフェーロンの注射をしないといけないそうで

まだまだ大変そうです

がん宣告をされ少し元気になってきたキジ君が まだ退院出来ずにいます

なんとか頑張ってほしいですね  覗いて下さい

 

どうぶついのちの会 せんだい

 


大宮花の丘公園 コスモス サルビア満開

2011-10-13 | 

家から車で20分 大宮花の丘公園に行ってきました

コスモスが沢山咲いて丁度見頃でした

良く来ますがコスモスの時期は初めてです 感激!

 

青空に赤や ピンク  白のコスモスとても良い感じ!

サルビアの花も満開です

真っ赤な花奇麗ですね~

こんなに沢山のサルビアの花始めてです

メランポジューム

ポーチュカラ

紫サルビア 始めて見ました

アメリカフヨウ

大宮花の丘公園は四季を通じて数多くの花を楽しむことができます

ご覧になって下さい

http://www.nissincho.net/kaiwai/kouen/020525hananooka.htm

 

 

 

オートシェブの図形を使ってマンガの顔をワードに書いてみました

いろんな図形の形を使って描きました なかなか面白いです

 

          

どうぶついのちの会せんだいは 岡本さん佐藤さんが活動されています

岡本さんはゆめ院で管理センターから引き取った猫70匹のお世話

また佐藤さんは被災で野良猫になった猫ちゃん達の保護をされています

先日も被災地の野良猫を保護されて 具合が悪そうだったので病院へ

処置をして頂きいったん家に向かい入れたんですが バルボウイルスにかかっていたみたいで

佐藤さんの家猫20匹程がバルボに感染 大変な事になっています

この猫ちゃん達もみんな被災地で飼い主さんが分からなかったり

また野良猫を保護されたりした猫ちゃん達です

そんな(=^・^=)ちゃん達がウイルスに感染

バルボウイルスとても恐い病気みたいで 死亡するケースも多々

先日二匹の猫ちゃんが亡くなりました

そして現在12匹入院しています

家には8ひき残っていますが みんな毎日インターフェーロンの注射をしているそうです

インターフェーロンの注射も1本8000円~10000円するそうです

被災の猫の保護の為と頑張っていらしたのにこんな事になって

みなさん募金に協力して助けて頂けないでしょうか

1000円募金を呼び掛けています

覗いて下さい  宜しくお願い致します

 

どうぶついのちの会 せんだい

 

 


ロッシー仙台より里親に 

2011-10-08 | ペット

ロッシー仙台より里親に 幸せ~

ロッシーを里親に迎えて6カ月目に入りました

脱走したり粗相したりの連続で 大変な日々でしたが 粗相は全くしなくなりました

しかしお外に出たい気持ちは相変わらずです

前よりはずいぶん大人しくなり良くなりましたが お外が恋しいようで 

時々網戸をガサガサ ウォーウォー言っています

5月里親になった時は 体重が5,6キロ

しかし今では7,2キロになりました

お腹の肉がたるんできています ちょっと心配だな~

これからも元気で過ごして欲しいです

           

 

今週は頂き物が沢山ありました

近所の方からナシを頂きました

写真では判りませんが とても大きいなしです

なしの種類は?

とても甘くて美味しいです

ご近所の方が北海道から取り寄せたからと 赤海老とサーモンを頂きました

さてどんなにして食べようかな~

実家からは 博多めんたいと長崎のアジの魚 北海道のいかの一夜干しが届きました

どれもこれも好物ばかりです

 

いのちの会 せんだい覗いて下さい

 

 


プリンター

2011-10-01 | パソコン

 どうぶついのちの会せんだいより 名刺が無くなったと言うことだったので 早速印刷開始

前回も頼まれたので 作ったのを 印刷するだけ

50枚程印刷した時 プリンターが ガーと音がして止まってしまった

何回してもガーと音がして動かない

早速電器屋さんに行って 事情を話したらインクの所のヘッドが悪くなってるということで

修理代が7~80000円程かかるとの事  ショック~!

15000円すれば新品が買える

でもインクを変えたばかり 買い置きのインクもあるし 

でももう5~6年は使ってるし~と いろいろ悩んだ末に  新品を買うことにした

さてどんなプリンターにしょうかと悩んだ末に 新発売のプリンターを買ってしまった

今までは印刷だけのものでしたが

今回は新発売のプリンター  ワク ワク

無線LAN 両面印刷 コピー スキャン メモリーカードからの印刷 USBフラッシュメモリーからの印刷

写真の印刷を頼まなくても自分でも印刷でき CDにも直接印刷できる 等々他にも沢山機能が付いている

期間限定価格で25800円 保証5年付けて 26800円で購入

5~6年前に買った時は印刷だけのプリンターで20000円だったのに 

今はいろんな機能が付いてるわりには 安くなっている

さっそく帰って印刷開始

印刷のスピードも速い

無線LANなのでどこでも置けて便利が良い

印刷するときに自動で印刷口が開かる ビックリ!

両面同時に印刷できそうだが 判らないので片面づつ印刷をしました

   300枚印刷しました

 

   ゆめ院のカメ吉を入れました

 

  裏には振込先を

自分で作った名刺 あまり上手くはないが 役にたててうれしい~

 

 

                                           

プリンターの箱を置いていたら ロッシーが箱の中に

シマは箱の上に

プリンターの箱が気に入ったみたいです

 

 

                   どうぶついのちの会 せんだい 覗いて下さい