Slow life by willful daddy。

土いぢりノート。

ジャガイモの植え付け。

2008-02-21 | The 畑仕事!

 

【開拓地の。最近まで梅の木の存在に気がつきませんでしたが、

この、可愛らしい蕾のおかげで、春がもうそこまで来てるのを感じられました】

 

子たちの手を借りてジャガイモの植え付けをしました。。。(´▽`)v

植えた品種は、

 

定番の「男爵」

 

澱粉質が高くホクホク感のある食味が特徴の 「キタアカリ」

 

糖度が8度と高く、<WBR>甘みと濃厚な味わいが特徴で、

ねっとりした口当たりと、さつまいものような食感の 「インカの目覚め」

以上の、3品種です!

特に「インカの目覚め」は難しいらしいので、頑張って育てたいです!!

 

開拓地でのやりたいことが沢山で、週末が楽しみでなりません。。。

 

でも、こんなに畑にかかりっきりでいいのだろうか???

 (ーー;).。oO なんて疑問もわいてきます・・・

 

もう少し暖かくなってきたら、早起きし出社前に畑の世話をしに行きそうで…・・

・・・恐いです(笑)

ライフスタイルが、どんどん農的になっていってますネ。。。

 

 

酒粕酵母のその後・・・・

全体が「とろーり」と混ざりいい感じかな???と思っていたら

今日帰ってきてニオイを嗅いだら、若干甘い腐臭がするような気が、、、 (゜Д゜ノ)

師匠の酵母みたいに「ブクブク」泡立つような気配もないし、、、、

失敗なのでしょうか??? 分からんバイ・・・・ (-公- ) 

 

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