Slow life by willful daddy。

土いぢりノート。

五線譜?と、おでんカレー。

2008-02-22 | 遊び記

 

【 ムクドリで出来ている五線譜♪ かなりの数です・・・(;゜Д゜) 】

 

 

 

以前、鍋料理リサイクルとして翌日の鍋にカレー・ルゥを入れたことがありましたが

今日はその発展形!!

深夜番組でジャニーズの「嵐」がいろんなカレーにチャレンジしていたんですが

「このカレーは美味い!!」って、絶賛していたのが、

 

おでんカレー!

 

私 「ホンマかいな???でも、この間 我が家でも       

鍋料理リサイクルでカレー入れたもんなぁ・・・・ありかも???」

ということで。。。

 

2日目の具の残り少なくなったおでん、、、、

我が家はおでんの時のジャガイモは不人気のようで、、、、(笑)

具も少ないし、肉々しいのが大好きな私としては

やっぱり豚肉は外せませんでした。( ̄ー ̄)

こんがり焼いてから、おでんの鍋へ投入!

 

そして、カレールゥをおでんの鍋に溶きいれます。。。

残った量にもよりますので味を見ながらやった方がいいですね!

 

今日は、これを湯掻きたてのうどんにかけます!

お葱をトッピングし、自慢の糠漬けとともに。

おでんカレーうどんの出来上がり!!

ただでさえ味がしゅんで、美味しい2日目のおでん。。。

 

カレーの具としては、見た目少し不思議でしたが食べてみると絶品!

ワッショイヽ(゜∀゜)メ(゜∀゜)メ(゜∀゜)ノワッショイ

 

カツオと昆布の出汁とカレーは最高に相性が良いようで。。。

お蕎麦屋さんや、うどん屋さんのカレーが美味しいのも頷けます!!

 

「パッ!」と手早くできて、家族みんなが大満足の

おでんカレーうどんでした!!ヽ(´ー`)ノ

 

 

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