馬鈴薯の町…

士幌町に聳え立つ「馬鈴薯コンビナート」は
貯蔵量15万屯を誇るジャガイモ特大倉庫と
コロッケ様やポテトチップス君の加工場が
ガン首揃えて集まりまくる超大巨大複合施設…
まさに豪農ぶりを象徴するかのテクノポリス…

その大きさは東洋でも１本の指に入るレベル
それはつまり東洋一…

兎にも角にも生産して加工しつつ販売もする…
その企業的感覚は
これからの農業が生き残るための定石なのか…

いずれにしても
生産だけしてればいい時代ではもはやないと
手本となる士幌町がそう言っている…