一風変わったイメージですよね。
漬物専門のBARです。
店内は、黒を基調としたシックな感じ、まず靴を脱いで、フローリングを歩きます。
カウンターの周りをぐるりとベンチ風の椅子。
スカートの人は座れないかもしれません。
ましてや、私のような足が悪くベンチをまたぐようには座りづらいのですが・・・
けっこう、混み合っていたのでその席でもしょうがなかったんですが・・・
私の大好きな真タイをカルパッチョにして
葉わさびの漬物がちりばめられているので、ピリッとアクセントになります。
定番ですが、お漬物盛り合わせ 7点盛り
メニューには15点盛りっていうのもありますよ。
白菜、なす、白カブたくあん風味、山芋シソ風味、しょうが、セロリ、真ん中はオクラです。
お皿もおしゃれでしょ？？ サクサクな食感が野菜を食べたっていう感じ。。。
お腹がすいていましたので、塩やきそばです。 真ん中の赤いのは、シバ漬けです。
このほかに、豚肉のソテーもオーダーしました。
飲み物は、私は梅酒でしたが、日本酒や焼酎、ワインのこだわりの品種の多いのはすごいです。
カウンターの周りはお酒がずらりと並んでいます。
普段見かけないお漬物、とってもおいしかったです。
落ち着いたBARと和との融合でした。
(中)南4条西2丁目 セントラルSビル ２階 ☎011-251-1767
