我が家のホームパーティです。
何のイベントでもなく、ただ、料理してみました。
キッシュ。。。 キジが今一。う～ん・・・・パサついてしまったのです。
再度！ 挑戦してみます。 味付けはまあまあか？
ブルスケッタ＝バケットにガーリックバターを1枚づつ裏表に塗ってカリカリ。
これにのせる物は次の写真
トマト＝ ケッカソース(バジル) その手前＝ キャビアに見える？茄子
左側＝タラのブランダード(南仏料理) 一番前＝ 定番モッツァレラとバジルソース
餃子の皮を応用。 アボカド＆エビの味噌マヨのオーブン焼き。
これ、おつまみに美味しいですよ。
コンビネーションサラダ
ホワイトアスパラのバターソテー
こんなに手間をかけたのは、ただの気まぐれです。
そして、白ワインはもちろん！！！ 二人では食べきれません。
飲み過ぎ！ 家飲みで二日酔い
次は、何作ろうかな？？？ 晩御飯のために、午後1時から料理開始。
下準備から始めると、すっごい時間かかりました
