作り置きできれば・・・・・と思い・・・・
前回、ミートソースを作ったときは、フレッシュトマトの湯むき3個で
シイタケのみじん切りを入れて作りました。
今回のミートソースは一味違うんだ！！！
どこが～？ トマト缶で作ったよ。 (一人つっこみ・一人ボケ)
そんなの珍しくないよね～。
今度は、えのきだけのみじん切りを入れたんだ～
※最近、えのきだけをみじん切りにして、昔の氷を作る型に入れて
1個づつ取り出せるようにして置き、 お味噌汁に入れるとおいしい！
って、噂になってる・・・・・・？ どこで・・・・・？ さあ～？
だから、作り置きのミートソースにえのきだけを入れたら旨味が増す！
んじゃないかな～～？ と思って。
3時間煮込んだ、トマトとえのきのミートソース。。。
美味しかったよ～～ 
ウソだと思ってるでしょ
ホントだも～～ 食べに来てもいいよ おひとり様780円です。
またまた、トマトブームですね。
もともと、トマトは体にイイ食べ物って知っていたはず！
それでいて、トマトジュースは嫌いって。。。わりと人気がない。
それなのに、テレビでちょっと美容と健康に！奥様必見！
なんかやっちゃうと、スーパーでトマトジュースが売り切れ・・・・・
ちょっと前、塩麹かと思えば、今度はトマトジュース。。。。
誰かが、日本の物資消費をあやつってるんじゃないかな？
もっと、豆を食べたほうがいいんじゃないかな？
最近、作ったトマト料理。 私の中で、トマトを焼く！っていうのがブームです。
下から 豆腐ステーキ ・トマト輪切りソテー・ほうれん草とシメジ と
ここまでは良かった。 ソースをどうするか迷った！ 
バルサミコみたいになるかも？ グレープジュースを詰めてみた。
見た目はちょっといい感じ！ 味は相性悪く 
凝りすぎた
別の日
まるごとトマトのオーブン焼き・・・・・創造するに、オーブンで焼いたらきっと、
皮がぺロロ～ンとなって、グニュグニュになるだろうと思い、アルミで包んでみた。
上にのせたのは、とろけるチーズとバジルの葉っぱ・・・・・そこまではよかった・・・・・
肝心なトマトの中身。ひき肉を入れたら・・・・ぜったい、半生になるだろう・・・・
そこで、私は変てこなことを考える！
既に料理となっていて温かいもので
トマトがグタグタにならずにすむもの？ な～んだ？
切り干し大根の煮物・・・・・和？ それにトマト・チーズ？ オヨヨ 
結果は言うまでもなく、 切り干し大根は、切り干し大根！
焼きトマトは、焼きトマト！ チーズはチーズ！ 別々に食べたほうがイイみたい。
あっ！ 大丈夫です。 ぜ～んぶ、食べ物ですから・・・・死にましぇ～ン
すさまじい、料理は続くのであった。。。。 クワバラ クワバラ 
