今日は、おとなしい雨まじり
の雪。。。雪とは言えないくらいのチリチリ、ペチョペチョ。
3月最後の日、気温はさすがに上がってるね。 2日前から気温１１℃超えたので、
みるみるうちに、我が家の雪山も背が低くなったよ。 雪の間からクロッカスの芽
を発見。
でも今日、明日の予報は
だよ。 積もったりはしないと思うけど・・・・
さすがに、４月雪はいらないね～
必死に雪割りと氷割りと 頑張っていたんだから・・・・・２日間。
(お天気のことを書くと来年も、去年はどうだったのか目安になるので・・・)
そして、 数日前の料理
リベンジのスィートポテト 
紫イモで作ったよ。 今度は冷めても甘くなるように作れました。
クックドゥ なんて使わないよ。
エビのチリソース が晩御飯だよ。
スィートポテトは卵の白身は使わないよ。 白身が使えるメニューは・・・・？？？
卵白 
メレンゲ で、
チリソースになった。 プリップリッのエビちゃん。
この日は、甘いものも辛いものも、成功
かな
フフフ・・・・
