食べる動機

最近の『食べる』について、　ちょっと思ったこと。

普段の私は、『食べる』は、空腹を満たしたり、健康・栄養を考えたり、できればより美味しいものを食べたいと考える。

そしてその、『食べる』は、スチュエーションや利用動機などの　様々な違いが生ずると思う。

なので、要求されるものは　人それぞれなんだよね。

特別な食材だから、誰しもが必ずしも　美味しいのではなく、『楽しい』や『笑顔』が最高の調味料であり、最高の食材になったりするような気がするね～。

先ずは、昨日。。。ビュッフェスタイルでした。

　食と音を楽しむパーティだったよ。

参会した方々は、たくさん。　抽選会などもあって番号札からすると、７０名位だったのでは？

実演や、食材の説明・宣伝・料理に溶け込む音の説明など盛り込まれていた。

混雑と会場レイアウトの都合で、すべての料理画像が撮れなかったので一部。

　シーザーサラダ　　ピザトースト

　ペンネボロネーゼ　そのほかにもカルパッチョや、メンチカツやチキン料理・ほかにもパスタやグラタンなどもあったけれど、足の悪い私には、若干混雑気味で、あちこちへ移動するのは、難しかった。

非日常的な集会は、新しい出会いがあり、また、新しい発見がある。

今回の石川進之介シェフは、出張料理をメインとし、メニュー開発など日頃、奔走し活躍中。

お料理のデリバリーではなく、料理人がその場に出張し料理提供するスタイル。

これらも、『食べる』の動機によるのでしょうね。　

そして、先日のファミレス。。。小さい単位でのコミュニケーション。

ファミリーで、普段のお母さんがちょっとだけ、手間の省略が叶う。

たまには、献立や買い物・料理時間短縮や洗いものをお休みし、気兼ねなく過ごせるひと時。

ちょっとだけ、お金がかかるけれど、それもいつもじゃないよ。

　あつあつでとろ～りピッツァ。　野菜も食べたい、しっかりご飯も、大人も子供も食べたいハンバーグ。

お箸でたべたい。　ナイフ・フォークだと・・・・ちょっとだけぎこちない気分になるから。

と、ファミリースタイルを好む場合もあるからね～。

そして、ちょっとだけ　小腹を満たしたいね～　の時。

ラフスタイルで、ちょっとだけビールも飲みたいし、いい音楽を聴いて　ゆらゆらしたいな～なんてね。

　お腹も心にも耳にも　タバスコやケチャップ以外の刺激とパンチ。

こちらも、非日常空間や　その動機が違うし、満たしてくれるものが違うよ。

食べるを意味するもの、食べる景色は、人や空間、会話やその内容によって違うと思う。

サンペイさんが数日出張中で、１人でご飯をたべる。

コンビニなのか？インスタントでいいのかな～？と思った日もあるけれど、

無性に目玉焼きじゃなく卵焼きが食べたくなって、ふぁふぁ、アツアツの厚焼き玉子焼き。鮭を一切れ焼いて、炊き立てご飯。なんとも美味しかった。

最近、『食べる』の違いを感じたから。

 

 

 

パーティー

今日は、少し暖かくなるようです。　

春になって気温１０℃を超えた日も何日かあったけれど・・・・やっぱり、１０℃未満が多い。

ただ今、サンペイさん　道内出張中ですが、いったい何処に泊まっているやら・・・・

という感じです。１日目、オホーツク周辺だったようです。寒い寒い・・・・雪降ってるよ。

で、どこに移動するの？　う～ん、わからない。。。(・_・;)　

職場の同行者が複数なので、お任せスタイルみたいです。

今日は、最終日で旭川から　帰って来るとのことでした。

ただ、海外の時だけは、時差もあるし、最近　海外の旅客事故　多いので　想像するだけで怖いけれど。

きっと今回も、美味しいものたくさん食べてくるはずです。

今日は、私も美味しいもの食べてこよーっと。(*^。^*)　パーチ―だよ。

イケメンシェフに会いに行くのだ～～(#^.^#)　『食』と『音』の融合　CDリリース記念。

美味しいもの食べて、生演奏も聞けて、お土産もついて・・・・

お友達とも会えるなんて・・・・素敵　　楽しみだ～

http://www.food-trip.net/dl/fts03_release-sheet.pdf

 

恵庭の裏話

恵庭Mojo Hand

いつものように、下手な写真ですみません。

こんな、写真をみていると　またみんなのLIVEの様子が甦ってきます。

良い意味、悪い意味

やぎのり＆サンペイ　今回のステージは近隣への音調整のためにも　エレキバージョンからスタート。

先ずは、軽くビール・・・なんぞ。いつもの帰りの運転手決め　ジャンケンポン。

のはず、・・・・その途端、ビールを慌てて口にした・・・やぎさん。

カチン　ときた　のりさん。　

マネージャー車１台あるので　帰りはマネージャー運転は決まっているので、とっとと飲むサンペイさん。

怒りが増す　のりさん。

誰が運転するの～～～？　バランスを考えないやぎさん。

途中、やぎさんの持ち歌・・・・『白25』　札幌からも１０名ほどのお客様が応援。

会場から声援があがる　「やぎさ～ん。やぎさ～ん。ヒュー。ヒュー。」

いつもの通り、ステージでは喋らないやぎさんだけど・・・・・

お客様から声援が飛んでるのに、やぎさんったら　「・・・・・・」

これには、のりさんも、サンペイも　「なんとか言えないの！声援あがってるのに！」

「ありがとうございますぐらい　喋ればいいしょ！」　と突っ込まれてたよ。

そのうえ、持ち歌　唯一の『白25』　歌詞がチグハグ(・_・;)(>_<)

困った　ベースマンですのよ～　愛嬌ととるかは・・・・それぞれですが。

新曲で心臓がバクバクしたり、緊張したりするのが、普通だと思うのですが？

MCで、ふっても、うわのそら。。。？？？　それどころか、打ち上げがホルモンか・・・・なんて考えちゃって。

心、ここにあらず！って、ステージだぞ！　みんな聞きに来てくれた方たちだぞ！

数日たったのに、写真編集したら、またまた　甦った怒りでした。

サケトゥミベイベーズ・KATSOの皆さん・遠くまで足を運んで下さった皆様、

とんちんかんな場面をお見せしてしまい申し訳ありません。m(__)m

けれど、本当に皆さんとの交流を深められたいいライブだったと思います。

モジョマスの優しさで、会場の雰囲気づくりに笑いを注ぎ、恵庭の綾小路まるまろさんですよ。(^_-)-☆

みなさん、ありがとうございました。

 

 

 

レッツ レッスン

先日の恵庭LIVE録音のCDできあがりました。　教材用CDです。

新曲もたくさん頑張りました。　いろいろなアレンジ頑張りました。

楽しいLIVEでした。　盛り上げて下さったお客様に感謝いたします。

ご本人たち、休みすぎでしょう。　曲もコーラスも歌詞も忘れちゃってます。　(・_・;)

チマチマ波形を見て、目がショボショボ、肩がバンバン。作りながら　

一日も早く　かっこいい　やぎのり＆サンペイに・・・・　やっと、今年のスタートだから。

昔、元気だった時、私はゴルフ大好きおばさんだった。

春先不調⇒夏、最盛期⇒秋、なんとか楽しめる⇒冬、来年こそは・・・⇒次年春、あら？逆戻り・・・・というゴルフを何年も続けた私。。。

よもや、まさか、・・・メンバーは、違うっしょ!!　私のゴルフなんてね～(ー_ー)!!　

年々、物覚えが不安になるお年頃。　ちょっと前まで、３人合わせて１８０歳。たたんオールスターズなんて言って笑っていたけど、

もう、３人合わせて１８５歳だよ～。　見た目は？？？だけど、新人やぎのり＆サンペイなんだから、もっと頑張らなくちゃ。(>_<)

もっと、キャピキャピ　してよ～。　ある意味、ピカピカ・テカテカ・ワナワナしてるし。

迫りくる、函館LIVE。　それまでに、キッチリ仕上げて下さいよ。

・・・・(・_・;)　たのむぞい！

函館　　４月２５日金曜日 　　４月２６日

 

 

黄クロッカス

少し遅れましたが、黄色いのも咲きました。　毎年、開花時期が短いの。

　紫色は、忍耐強いの。

他にも白いのもあったはずなのに・・・・自然になくなっちゃったみたい。

違う色のもほしいな～。　これから、気温がだんだん上がってくると、

あったかくなっても、ヒヤシンス？？？

立候補しない、すいせん。　玉が出てこない、チューリップ

むずかしくない、ムスカリ　などが追って咲いてくれるはずですが・・・・

春先になると雪に埋もれていたゴミが、我が家の庭に風とともにやってくる。

今日のように風が強いと　時間置きにゴミ拾い作業。。。。

さて、サンペイさんの昨日は、日帰り函館出張。　

今日は、通常の仕事かと思えば、夜はスタジオリハ

明日、早朝から３日ほど・・・道内出張てか～～っ　なんて忙しいのでしょう。。。

ったく　じーっとしている日がない。　

ま、家にいても弾きこもりだから、居ても、いないのとおんなじだけどさ

さ～て、先日の恵庭モジョハンドLIVE録音を　編集～ＣＤ にする作業をやりましょ

これがまた・・・・ＭＣを　面倒なんだよね～。。。

これ、ＣＤ　にしといて！って簡単に言うけどサ