桂花陳酒（けいかちんしゅ）は金木犀の香り

楚々とした、金木犀（きんもくせい）の香りがするお酒。 桂花陳酒（けいかちんしゅ）は、リキュールっぽくて、ちょっと甘め。 女性向けのお酒かも。自分のようにノンベじゃない人には、飲みやすくて とてもいいです。 紹興酒もいいけど、これも中華料理に実に合うんだなぁ～。食が進むんです。 横浜のパルナードにある四川厨房さんにて。 プロが作る本格的な料理を、家庭的な雰囲気で、心のこめてだしてくれるのが特徴。 . . . 本文を読む