玉葱・strings of onions

軒下に吊るされた玉葱。

豊穣の景色が好き。

干すことによって旨みが増す。

旨みは甘み・ポテトサラダ、オニオングラタン・・・

玉葱の丸ごと煮・いずれも好みだ。