毎日のスケッチ・ブログ

山田久仁夫のサイト・日々の暮らしの中で描いた水彩スケッチを毎日掲載・早描きスケッチ、日常の風景、旅の印象、写真等・・

アーティチョーク

2022-05-29 | グルメ

1.5kgのアーティーチョーク....グループに入ってるサイトの投稿をみて無性に食べたくなったので取り寄せる。さてどう料理するかネットで調理法調べた結果・これに落ち着く。以前我が家の鉢植えの物を食べた事があり過去の投稿をみたら2015年5月27日。非常に簡単なレシピがありがたい。余分な部分を切り半分に割りレモンをかけて、オリーブオイル、塩、黒コショウで200度のオーブンで30分焼くだけ....



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