街の情報屋

どちらかというと自分のための備忘録メモ的ブログ

クラフトビールの世界

2023-07-18 21:00:00 | 日記
【クラフトビール】
①麦芽の甘み&ホップの苦味のバランスが良い
シエラネバダ ブリューイング(アメリカ
●シエラネバダペールエール
アメリカのブルワリーが作るビール
カスケード(ホップ)を使用することで
グレープフルーツのような爽やかな香りが!

Sierra Nevada Pale Ale

全ての始まり。永遠の名作。全米No.1ペールエール。数えきれないほどの賞を受賞してきたこのビールの歴史はクラフトビールの歴史そのもの。

Antenna America


②猫のラベルがかわいいヘイジーIPA
伊勢角屋麦酒(三重)
●ねこにひき
ホップのトロピカルな香りを
より強調したヘイジーIPA
クリーンな口当たりが心地よい!

ねこにひき(瓶)1本 | クラフトビール・地ビールの通販 ISEKADO(伊勢角屋麦酒)

ねこにひき(瓶)1本 商品一覧 ISEKADO

ISEKADO


③ビールを杉の桶で醸造!
籠屋ブルワリー(狛江)
●和轍
閑静な住宅街に突如現れるブルワリー
日本酒のノウハウを生かし
ビールを杉の桶で醸造するため
飲むと杉の木の香りが広がり森林浴気分に

地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

創業明治35年。酒屋として、全国の蔵元を巡り、人を見て、蔵を見て、味を見て選りすぐりの美味しいお酒を取り揃えております。地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店


④宮崎産の和栗をブレンド!
宮崎ひでじビール(宮崎)
●栗黒
世界のコンテストで金賞受賞!
宮崎の和栗を使った黒ビール
アルコール度数9%で
ほのかな栗の甘さがクセになる


【ビアめし】
①ビールと相性ピッタリのこだわり餃子!
タイタンズ(大塚)
●Big AQ焼き餃子(5個)
ビールに合うようアレンジされた自慢の餃子
ビールの種類も豊富で
100種類以上のビールが味わえる!

Titans Online Bottle Shop

輸入クラフトビールとこだわり餃子専門店。常時12種の樽生と100種以上のボトル缶の販売。

Titans Online Bottle Shop


②中央線の高架下でビール作り!
アンドビール(高円寺)
●今日の選べるカレー4種
人気メニューの
スパイスが効いた日替わりカレーと
自家製ビールの相性は抜群!

アンドビール

東京・高円寺で創業したマイクロブルワリー。現在はワインの名産地・勝沼にて醸造所を営み、都内2店舗の直営タップルームを中心にビールを自家製ビールを展開しています。

アンドビール


③ふわトロのたこ焼きが味わえる!
サイダーシャック(渋谷)
●たこ焼きスタンダード
甘酸っぱいソースをつけて食べる
名物のふわトロ食感のたこ焼きは
ベルギービールとの相性抜群!

サイダー シャック (渋谷/ビアバー)

★★★☆☆3.21 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

食べログ


④食べ応え満点のフライドチキンが味わえる!
新橋DRY-DOCK(新橋)
●チキンバスケット
カリッカリに揚げた衣が食欲をそそる
名物メニュー!
アメリカンスタイルのビールとの相性も抜群!

新橋 DRY-DOCK

新橋ドライドックのホームページです。ビールの価値観を「変える」一杯をぜひご堪能ください!JR新橋駅ガード下。

新橋 DRY-DOCK