ドレッシングの世界

【ドレッシング】

①野菜嫌いのお子さんにオススメ！

大興産業（岡山）

●お酢屋のドレッシング　コーン＆カレー

子どもが好きなコーンとカレーが一つに！

8種のスパイスとコーンの甘さで

みんなが大好きなカレー味に！

お酢屋のドレッシング　コーン＆カレー

②口触りはまるでポタージュ！

春乃屋　Harunoya（群馬）

●水を少しも使っていない　にんじんドレッシング

今年のドレッシング選手権最高金賞！

水を使わずに作ったドレッシングは

ポタージュのようにクリーミー！

春乃屋 Harunoya｜公式オンラインショップ｜群馬県渋川市

③極上の宗田だしの旨味

土佐清水食品（高知）

●宗田だしにんじんドレッシング

ジャキジャキ感のある人参と合わせるのは

土佐清水名産の宗田だし！

一番だしの濃厚な旨みがたまらない！

宗田だし にんじんドレッシング（190ml）｜1本 | 土佐清水食品オンラインショップ powered by BASE

④3年以上熟成した黒酢を使用！

福山黒酢（鹿児島）

●桷志田黒酢ドレッシング　オニオン

桷志田黒酢ドレッシング オニオン | 黒酢といえば桷志田（かくいだ）福山黒酢株式会社

【ドレッシング焼きそば】

①パンチの効いたニンニクの香り！

ガーリック焼きそば

●にんにくドレッシング/自然共生

焦げたニンニクの香りと

ドレッシングのほのかな酸味が

後を引く美味しさ！

にんにくドレッシング

【材料】

・焼きそば

・豚肉

・キャベツ

・人参

・もやし

・にんにくドレッシング

★作り方★

1. 野菜と肉を炒める
2. 焼きそばを入れ麺をほぐす
3. にんにくドレッシングを回しかける
4. 全体に味が馴染んだら完成！

②広島レモンのさっぱり感！

レモン塩焼きそば

●広島レモンドレッシング/カスターニャ

レモンの酸味が際立つドレッシングは

海鮮との相性抜群！

夏にピッタリなさっぱり塩焼きそば！

広島レモンドレッシング 120ml ｜ castagna | カスターニャ

【材料】

・焼きそば

・キャベツ

・長ねぎ

・広島レモンドレッシング

・イカ

・エビ

・ホタテ

・あさり

★作り方★

1. シーフードを炒める
2. キャベツと長ねぎを炒める
3. 焼きそばを入れ麺をほぐす
4. 広島レモンドレッシングを回しかける
5. 全体に味が馴染んだら完成！

③ごま油とニンニクの最強タッグ！

ごま油ガーリック焼きそば

●ごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシング/オジカソース

ごま油とニンニクの禁断の組み合わせ！

それぞれの香りが

食欲をガツンと刺激する！

オジカ ごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシング220ml×2本 ドレッシング大賞 ヒルナンデス オジカ

【材料】

・焼きそば

・豚肉

・キャベツ

・もやし

・たけのこ

・ごま油とニンニクの芳醇ドレッシング

★作り方★

1. 野菜と肉を炒める
2. 焼きそばを入れ麺をほぐす
3. ごま油とニンニクの芳醇ドレッシングを回しかける
4. 全体に味が馴染んだら完成！

④九条ねぎの香りがクセになる！

ねぎ塩焼きそば

●京都九条のねぎ塩ドレッシング/こと京都

九条ねぎの香りとコクが麺に絡みつく！

焼きそばだけでなく

焼肉のタレや豚しゃぶのタレにもおすすめ

京都九条ねぎをたっぷり使った「京都九条のねぎ塩ドレッシング」【オレンジページ掲載!】お肉・お魚にもぴったり！

【材料】

・焼きそば

・ベーコン

・人参

・長ねぎ

・キャベツ

・京都九条のねぎ塩ドレッシング

★作り方★

1. 野菜とベーコンを炒める
2. 焼きそばを入れ麺をほぐす
3. 京都九条のねぎ塩ドレッシングを回しかける
4. 全体に味が馴染んだら完成！

おうちでもレジャー気分！キャンプ（前編）

★豚のコーラ角煮★

【材料】（3人前）

・豚バラブロック・・・300g

・コーラ・・・350ml

・しょう油・・・50ml

・ゆで卵・・・3～4個（お好みで）

【作り方】

①下ゆでした豚バラ肉の表面を軽く焼く

②コーラ350mlを入れる

③しょう油50mlを入れる

④ふたをして約20分弱火で煮込む

※ゆで卵はかたくなってしまうので10分ほど煮込んだ時に後入れ

★揚げないアジフライ★

【材料】（2人前）

・アジの開き・・・2枚

・パン粉・・・50g

・油・・・大さじ2

・マヨネーズ・・・大さじ3

・粉チーズ・・・大さじ3

・塩こしょう・・・適量

【作り方】

①アジの開きに塩こしょうをふる

②アジ両面にマヨネーズを塗る（2枚で大さじ3程度）

③パン粉に粉チーズを入れて混ぜる

（粉チーズの量はパン粉50gに対して大さじ3が目安。お好みで増減OK）

④大さじ2の油で両面こんがり焼き色がつくまで焼く

（目安：片面約5分程度）

★焼き鳥缶で作る！超簡単炊き込みご飯★

【材料】（2人前）

・焼き鳥缶・・・2個

・無洗米・・・1合

・水・・・180ml程度

・にんじん・・・20g

・しめじ・・・20g

・たけのこの水煮・・・20g

・大葉・・・2枚

【作り方】

①メスティンにお米1合とお水180mlを入れる

②にんじん・しめじ・たけのこなどお好みの具材を入れる

③焼き鳥の缶詰をタレごと入れる

④フタして約15分炊く

★豆腐で作った簡単みたらし団子★

【材料】（4人前）

・豆腐・・・150g

・白玉粉・・・100g

・水・・・100ml程度

・砂糖・・・大さじ3

・めんつゆ・・・大さじ2

・片栗粉・・・小さじ2

【作り方】

（団子）

①白玉粉に絹ごし豆腐を入れて混ぜる

②生地がまとまってきたら一口大に分けて丸める

③沸騰したお湯で約2分ゆでる

④水にさっとくぐらせ、粗熱がとれたら串に刺し炭火で焼く

※ご家庭で作る場合、600wのトースターで約4分焼く

（みたらしのタレ）

【材料】

・砂糖・・・大さじ3

・めんつゆ・・・大さじ2

・片栗粉・・・小さじ2

・水・・・100ml

【作り方】

①水・めんつゆ・砂糖・片栗粉を中火でとろみがつくまで混ぜる

②お団子にみたらしのタレをかけたら完成

さがみ湖ＭＯＲＩ ＭＯＲＩ

軽井沢ツアー（前編）

☆パオム

「軽井沢プリン」

ヨード卵・光の卵黄だけを贅沢に使い、北軽井沢牛乳と特選生クリームで仕上げた贅沢プリン。

発売以来変わらぬ味を守り続け、1日150個近く売れる日も！

「軽井沢苺プリン」

いちご風味たっぷりな濃厚牛乳プリンに、生いちごとナパージュを載せた、春を感じる絶品メニュー。

5月下旬までの春限定商品です。

軽井沢プリン | cafe & sweets Paomu 軽井沢 | 軽井沢町

☆信州和牛専門店　まる牛

「信州和牛にぎり」

人気No.1！A5ランク信州和牛を使用した炙りにぎり。

りんごを食べて育った信州和牛は、甘味・旨味に加えて夢のような柔らかさを味わえます。

信州和牛専門店 まる牛 (軽井沢/牛料理)

☆天狗屋養蜂店

「りんご果汁入り蜂蜜250g」

りんご果汁入りのはちみつ。

紅茶やヨーグルト、さらにはカレーに入れるなどの幅広いアレンジで、子どもにも大人気！

「ゆず果汁入り蜂蜜250g」

さっぱりした風味が特徴の、ゆず果汁入りはちみつ。

飲み物や料理の隠し味に入れたり、ジャム代わりにも使える人気商品です。

天狗屋養蜂店 軽井沢みつばち広場 (軽井沢/その他)

☆ちもと総本店

「焼き団子」

自家製だし醤油で焼き上げた、香ばしいお団子。

食べ歩きに大人気で、多い時には1日1000本売れるそう。

「蕎麦団子」

信州産の蕎麦粉を使用した、ふくよかな香りと高原の旅情を伝える一品。

ホーム | ちもと

☆軽井沢ガーデンファーム

「よつぼし」

いちご本来の旨味を満喫したい方にオススメ。

酸味がほどよく残る味わいで、甘みと香りが一層引き立ちます。

「かおり野」

酸味を感じることなく、甘みと香りを存分に堪能できるジューシーな品種。

バニラのような香りに包まれ、まるでいちごジュースを飲んでいるかのよう。

軽井沢高原でいちご狩り|軽井沢ガーデンファーム

焼肉のたれランキング

チェックポイントは、

1. 香り
2. コストパフォーマンス
3. お肉との相性
4. 野菜との相性
5. ご飯との相性

第5位　エバラ商品

黄金の味　中辛

黄金の味　中辛 | エバラ食品

第4位　人形町今半

焼肉のたれ中辛

焼肉たれ[中辛](240ｇ)-人形町今半オンラインストア

第3位　ジェーオージェー

叙々苑　焼肉のたれ＜特製＞

叙々苑 焼肉のたれ　特製 : 叙々苑オンラインショップ - 通販 - Yahoo!ショッピング

第2位　フンドーキン醤油

生にんにく香る焼肉醤油だれ

生にんにく薫る焼肉醤油だれ| 醤油、味噌　本物の味ひとすじ【フンドーキン醤油(九州大分県臼杵)】

第1位　モランボン

ジャン　焼肉の生だれ

ジャン 焼肉の生だれ 240g | 商品情報 | モランボン

おにぎりの世界

①世界初！ミシュランガイド東京掲載

おにぎり浅草宿六（浅草）

●あみ

東京で一番古いおにぎり専門店

おすすめの具は「あみ」

小さなエビを塩と醤油で漬け込んだ具は絶品

おにぎり浅草宿六　-東京で一番古いおにぎり専門店-

②外国人が絶賛！進化系おにぎり！

ごちそう焼むすび　おにまる（愛知）

●炙りたらことカマンベール

ボリューム満点の具材を上にのせたバーガー系おにぎり！

ご飯と海苔を備長炭で焼いているため

香ばしさを感じられるのがポイント！

ごちそう焼むすびおにまる | こだわりのご飯と備長炭で炙り焼き上げる「ごちそう焼きむすび」の専門店

③江戸時代のファストフード！？

おむすび　番旬（奈良）

●奈良茶飯おむすび

炒った大豆と米をほうじ茶で炊き込んだ

1200年の伝統を誇る奈良茶飯

香りが魅力的な品のあるおにぎり！

おむすび 番旬 (近鉄奈良/おにぎり)

④握り続けること半世紀！？

大乃屋食堂（千葉）

●鮭おにぎり

51年間で450万個握ったおばあちゃんの

愛情たっぷり熱々ふわふわおにぎり

お米の塩加減と具のハーモニーがたまらない！

大乃家食堂 (船橋/日本料理)