温めるだけで簡単に本格的な味が楽しめる人気の「冷凍ソース焼きそば」。
チェックポイントは、
- 具材
- コストパフォーマンス
- 麺の味
- 全体の味
- 夏こそ食べたい定番トッピング（目玉焼きとの相性）
第5位 昭和ミート
富士宮やきそば
静岡県富士宮市のご当地グルメを再現。富士宮やきそばの特徴である水の量を抑えたコシの強い平麺に、豚の脂を揚げた肉かす、いわしの削り粉がいいアクセントになっている。ガシガシ、ゴワゴワした硬い麺の感じがよく再現できているんじゃないですかね。
第4位 キンレイ
ソース焼そば
ソース焼そば | なべやき屋キンレイ | 鍋焼うどん・冷凍麺はキンレイ
レンジで温めるだけの簡単調理で完成します。＜たれ＞特徴の異なる3種のソースをブレンドし、濃厚でクセになる味わいに仕上げています。＜麺＞もっちりとした食べ応えのある...
なべやき屋キンレイ | 鍋焼うどん・冷凍麺はキンレイ
鍋焼きうどんでおなじみ、冷凍食品メーカー・キンレイの冷凍焼きそば。もっちりとした太麺は、小麦の配合、水の種類を厳選した自社製麺。そこに甘み、コク、スパイシー感のあるソースを絡め、長年培った急速凍結技術でおいしさを閉じ込めている。食べごたえがありますね。また目玉焼きをトッピングすると、たまごの甘みでソースのとがりが丸くなり、マイルドな味わいに。これはやるべき！
第3位 昭和ミート
お母さんのソース焼そば
名前の通り、お母さんが自宅で作ってくれた懐かしい味を、冷凍食品で再現することを目指した焼きそば。「具材」「全体の味」部門で2冠を達成するも、「コストパフォーマンス」で点を下げ、惜しくも3位となった。
麺はこだわりの小麦粉から作る自社製麺。それをたっぷりの具材、ソースと一緒に大型回転窯で一気に焼き上げて、余分な水分を飛ばしている。これにより、解凍しても麺のもちもち感、野菜のシャキシャキ感が残るという。味付けには3種類のソースを使用。甘みと酸味のバランスがいい仕上がりに。
第2位 東洋水産
マルちゃん 屋台一番 焼そばソース味 大盛り1.5倍
屋台一番 焼そばソース味 大盛り1.5倍 | 商品情報 - 東洋水産株式会社
冷凍魚介類の加工、販売、即席麺類、生麺類の製造、販売等。マルちゃんの東洋水産。
王道ですね、焼きそばってコレです、というほど、文句のつけようがない味。マルちゃん独自のしなやかなコシと弾力のある麺に、食欲をかきたてるスパイシーなソースが絡む。しかも330gと大容量なのもうれしいポイントだ。
「コストパフォーマンス」は、100gあたりの平均が約151円のところ、70.3円でトップ。また目玉焼きをトッピングして比較した「目玉焼きとの相性」のチェックでは、たまごとよく絡んで特別感のある甘辛い味わいに。こちらも1位となった。安くてこんなにおいしかったら自分で作らない。これで充分！
第1位 つむぎや
焼そば革命
小麦粉一筋100年以上、小麦粉を知り尽くした食品メーカー・つむぎやが、協力工場とともに10年かけて作った自信作。「麺の味」1位となった麺は、世界中から選りすぐった小麦粉を独自ブレンドしたもので、まるで生麺のような味と食感を実現している。さらに「目玉焼きとの相性」でも高得点。細麺と濃厚ソースが卵黄との相性抜群で、加えて20種類以上のスパイスが白身がコクを引き立てる。生卵トッピングもおすすめ。
これは革命ですよ。結局、焼きそばを食べたいなって思ったときに求める味がこれですよね。
まさかのダークホースが、ランキングにも"革命"を起こした。
