空海の道

歩きます 辿ります

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2012-01-19 21:31:05 | Weblog
       
          今日の材料

       
          牡蛎が美味しそうな色に仕上がりました

       
          完成(材料が多くて美味しそう)
       朝から降り通しです。久しぶりの雨でほっとした
           気分です。

           今日は楽しみな燻製講座の日。材料はホタテ貝・
           烏賊・牡蛎・柿の種・アーモンド・ピーナツ・
           タクアン。出来上がってからみんなで試食です。
           Kさんお手持ちのパンとレタスに添えて次々と
           お味見。一通り食べたらお腹いっぱいです。
           
コメント (2)
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