八風農園 おからの話

じーまみ豆腐を作る過程で

１週間に7～８キロほどのピーナッツのおからが出ます。

三重県員弁郡の藤原岳の麓にある「八風農園」

毎月第四金曜日に納屋橋で開催されている

「なやばし夜イチ」の発起人さんが営む農園です。

今、藍風のおからはこの農園で飼育されている

ニワトリさんのご飯に使って貰っています

ずっと処分していたおからがニワトリさんの元気の源に

なってくれるなんて嬉しい限りです。

オーナーが作る小麦で奥様SAYAさんが作るドイツパンが

なやばし夜イチでもとても人気です。

張り切って🍞買いに行ったけれど残念ながらお休みだった

「Freibackey SAYA」　営業日　木・金・土

でも、風さんとニワトリさんに会えたから良しとする!!

藤原岳、いつか登りに行きたいなぁ～