6月8日(火曜日)九紫 先勝
作年の11月始めに、玉ネギの苗を植え付けて約7ヶ月半間を育てて来ましたがようやく収穫が出来ました。今年は畑の場所が悪いせいか、あまり大きくならず出来が悪いようです。・・・(>_<)
【玉ねぎ】ヒガンバナ科
「玉ねぎ」はヒガンバナ科の多年草。地下部の肥大した鱗茎(りんけい)を食用とする。葉は中空の円筒状で長さ30cm~50cmぐらいまで成長します。収穫は6月の中かた始まります。
新玉ねぎのサラダは隠居じじいに取っては大好物で毎日マヨネーズ醬油や鰹節醬油など、朝のみそ汁が好きで食べています。
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【その他の情報】
「アンパン」
隠居じじいが住んでいる近くに、なじみのパン屋さんがあります。たまには甘い物をたべる隠居じじいですが、ここのパン屋さんが出している「アンパン」がとても美味しいです。それにパンの厚さは薄く、その分アンがぎっしりと入っていて甘さもホドホド程度で食べごごちがよく好きなパン屋さんです。「アンパン」は「こしアン」と「つぶアン」があります。
つぶアンパンの断面。