6月16日（水曜日）八白 大安
昨年の10月頃に「ニンニク」（ホワイト６片）の種を蒔いて約９ヶ月になります。昨日に収穫しました。
昨年の6月に取れたニンニクの片を保存して植え付けましたが、やはり大小がありました。
【ニンニク】「ヒガンバナ科」
（ホワイト６片）
下手な「三つ編み」「リース」ですがリボンを付けてみました。・・(;^ω^)www
「ニンニク」は、ヒガンバナ科のネギ属の多年草。香りが強く、強壮・スタミナ増進作用がありと信じられている為、球根（鱗茎）を香幸料などとして食用にするほか、茎も「ニンニクの芽」として調理されています。
隠居じじいは、カツオの刺身は「ニンニク」を付けてたべます。その他に煮物や一根をそのまま焼いて醬油を付けて食べたりしています。来年の春まで日陰と風通しの良い所につるして保存します。また「ニンニク」の茎を付けたまま「三つ編み」して保存して、友人や知人達のお土産、又は誕生日のプレゼントとして赤いリボン付けて届けたりします。・・・(^_-)-☆
年一度の楽しい収穫際です。・・(^_^)v
本日もご訪問していただき
嬉しいです。
有難うございました。m(_ _)m(^^♪
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【その他の情報】
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