6月３０日（水曜日）四緑 先負
6月も今日で最後ですね。時が過ぎるのは早い物です。昨日、畑の様子を見にいったら、「春菊」がのびて花が咲いていました。綺麗な黄色な花で、やはりキクの花に良く似ていました。・・(>_<)
【春菊】「キク科」（アキノノゲシ属）
「春菊」キク科の野菜は、被子植物のキク目に含まれます。キク科の野菜と聞いて思い浮かぶものには、どんな物がありますか？「正直、春菊しか思い付けない・・」という人が多いのではないでしょうか。キク科の植物には非常にたくさんに種類があり、全世界に広く分布しています。
サラダに欠かせないう野菜、レタス。一般的な玉レタスの他に、サラダ菜、グリーンリーフ、サニーレタス、メロンレタスなどがキク科です。・・(^^♪
非常に低カロリーな野菜です。ビタミンCやビタミンE,βカロチンなどの美肌に嬉しい栄養素も含んでいます。
隠居じじいなどは、取り立てのレタスを生でドレッシングを掛けてバリバリたべています・・(^_^)v
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【TOPIX】
「田園風景」
先月のGWすぎに、のどかな風景と思い撮った写真です。
