東北地方太平洋沖地震 2011年03月12日 | インポート 3月11日に起こった東北地方太平洋沖地震は日本全体に大きな爪痕を残しました。地震でお亡くなりになられた方のご冥福をお祈りするとともに、被害にあわれた皆様に心からお見舞いを申し上げたいと思います。まだ寒い日が続きますが、桜の蕾も膨らみ、春の足音は近づいています。横浜に暮らすわたしも節電など、自分なりにできることを積み重ねていきたいです。
東北旅行「青森編」 2010年08月06日 | インポート 弘前のねぷた村では、ねぷたについてお話を聞き、お囃子の太鼓を体験!津軽三味線のライブもとてもよかったです。次に青森県観光物産館アスパムへ。ねぶたが何体も並び圧巻でした。ねぷたは扇型なのに対し、ねぶたは人型なのだそうです。最後は奥入瀬散策。緑と清流が最高でした。5キロほど歩きました今日もいいお天気で暑い一日でした
2010梅干しづくり③ 2010年07月20日 | インポート 梅雨も明けたので、出勤前に、梅干しを土用干ししました。赤紫蘇だけでこんなに綺麗な色につかりました三日三晩干すとよく言われますが、二日二晩にしようと思っています。裏返すときに皮がくっついて破れないよう、クッキングシートの上に干すのがこつです
東京駅スイーツ「博多のマカロン専門店ARDEUR」 2010年06月12日 | インポート 今日は息子の学校の保護者会で東京の方に行ってきました。保護者会の最中に、妹からマカロン食べたいとのメールが…。帰りに東京駅のエキナカ「グランスタ」をのぞくと、ちょうど期間限定で博多のマカロン専門店「ARDEUR」が色とりどりのマカロンを販売しているのを発見。おいしそうなマカロンを選んで買ってきました店員さんが、少し割れてしまったものですがとピスタチオのマカロンもつけてくださり、とってもしあわせな気分で帰途につきました外はサックリ、生地とクリームの相性もよく、香り豊かでとってもおいしかったです