スタンプカードで鯛焼き５匹ゲット！

トツカーナモール１階の「おめで鯛焼き本舗」では、鯛焼きを１匹買う毎に、スタンプカードにスタンプを１つ押印してくれます。スタンプが５０個たまると、昇運昇福セット（つぶあん３匹、カスタード２匹）をプレゼントしてくれます太っ腹ですよね～今日は、スタンプが一杯になったカードを持参して、このセットをゲットしましたいろいろなお店でスタンプカードが発行されますが、一杯たまったという経験がないのでとってもうれしかったです「おめで鯛焼き本舗」は、こだわりの素材で作られていますし、季節メニューもありお気に入りのお店です

「パン・オ・レ」と「ベーコンクレッセント」

最近まめにパン教室に通っています。「パン・オ・レ」は牛乳とブラウンシュガーが入った生地で、しっとり＆ふわふわした素朴な甘さのおいしいパンでした「ベーコンクレッセント」は、油脂分はオリーブオイルのみ。黒ごまをまぜた生地を大きな三角形にのばして、粒マスタードをぬったベーコンを巻きあげ、表面にオリーブオイルを塗って、高温でカリッと焼き上げていますチーズなどを入れてもおいしいとのこと。家でチャレンジしてみたいと思いました

横浜のおいしいランチ「千房」

今日は横浜そごうにお買物に行きました。レストラン街を１周して、「千房」で浪速ランチをいただきましたサラダ、とん平焼き、お好み焼き、焼きそばで1,300円とＣＰは高めですお好み焼きも焼きそばもお店のカウンターで焼き上げた後、テーブルの鉄板に乗せてくれるので、焼くのに自信がない人でもおいしくいただくことができます期間限定でテイクアウトのお好み焼きがワンコインだったので、息子のおやつに豚玉を買って帰りました

鎌倉のおいしいお店「連」

家族の誕生会でたびたび使わせていただいている「連」ですが、年末にミシュランの一つ星を獲得してしまったため、予約が取れなくては大変と、１か月以上も前から予約を入れ、母の誕生会を行いました毎回旬の素材を活かしたおいしいお料理と、お店のそこかしこに飾られたお花がとっても素敵です母にも小さな花束とメッセージをいただきました

「クランベリーチーズパン」と「ごまケーキ」

今日はＡＢＣクッキングスクールでクランベリーチーズのを焼きました強力粉、全粒粉、ライ麦と３種類の粉が入った生地にクランベリーを混ぜ込み、棒状のクリームチーズを包んで、切れ目を入れ、焼き上げますお家では、家族が大好きなごまケーキを焼きました