今日は「きょうの料理」に載っていた、フライパンでカステラに挑戦です。ＩＨは温度設定ができるので、焦げなどを気にせず焼くことができます。卵、砂糖、牛乳、強力粉をまぜて、１４０度で２５分焼けばできあがり
素朴な甘さのおいしいカステラができました
チューリップ
クロッカス、ムスカリの球根を花壇に植えましたもう一つの花壇は、義弟のカメのための小松菜畑です虫に食べられないよう、ビニルハウスにしました
毎年恒例のりんご狩り
日帰りで行くことが多いのですが、今回は菅平のペンションに１泊しました。夕食時には、妹夫婦による、夫の誕生日のお祝のシャンパンと
のサプライズが…地産地消にこだわった新鮮食材のお料理
はとてもおいしかったです
翌日は朝から小布施に行き、「栗の木テラス」でモンブランを、「泉石亭」で栗おこわとお蕎麦がセットになった一茶定食のお昼をいただいきました
その後、栗のお菓子を買ったお店に飾ってあったフクロウの焼き物が欲しくて、急須コレクション茶俚庵に行きましたが、高齢で焼けないからと、絵つけが終わった焼くだけのものをいただきました最後に、小布施温泉「あけびの湯」
に入って帰途につきました。小布施温泉はとてもいいお湯です
今日はボジョレーヌーボー解禁日です。ワインが好きな義弟のために、１本買って帰ることに…ワインに詳しくないわたしは、高島屋なら確実だろうと、立ち寄って、店員さんが薦めてくださった１本を買って帰りましたちょうどボジョレーヌーボーに合うというゴディバのチョコレートを母が買ってくれたので、妹夫婦と近いうちにいただきたいと思います
今日は横浜市情報文化センター２階の「カフェ ドゥ ラ プレス」でランチをいただきましたランチは１種類ですが、スープ、サラダ、パン、メインディッシュ、デザートがついて1,000円とリーズナブルです。＋200円でコーヒー
をつけることができます。外観も内装もクラシカルなお店はとても素敵な空間です。窓から見える日本大通りの銀杏並木が綺麗でした
