今日は北鎌倉「たからの庭」の和菓子づくりワークショップへ行ってきました。古民家シェアハウスの「たからの庭」は、FB友達がヨガなどの様子をUPしていたので、前から行きたかった場所です。６月は紫陽花の和菓子。まずは、白い練り切りでこしあんを包みます。その上に、羊羹の葉っぱと練り切りを薄く伸ばして小さなお花の抜型で抜いたものを紫陽花のように飾ってできあがり！お菓子作りの後は、先生からのサプライズでおいしいパエリアやコーヒー味の水羊羹などなどが出て、まるで女子会のように楽しいひと時を過ごしました。それにしても、御園井先生がとっても素敵で、トークも楽しく、魅了されてしまいました(*^^*)
家に帰ってから、紫陽花柄のお茶碗で妹とお茶会♪素敵な休日となりました(^-^)/
