ちいさなしあわせ

日々のちいさなしあわせをおすそわけ

栗の甘露煮

2011年10月16日 | 日記・エッセイ・コラム

昨日に続き、今日も一日外出せずにのんびり過ごしました午前中に、ＪＡタウンで頼んでおいた栗が届いたので、さっそくお湯を沸かし、栗をしばらくつけてから皮むきです包丁だとすべって怖いのですが、昨年購入したはさみ型の栗むき器を使うと、わりと楽にむくことができます。栗ご飯分は冷蔵庫にしまい、残りを甘露煮にしましたほっくり甘くておいしい～201110161101001 201110161223000 201110161832000


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