ちいさなしあわせ

日々のちいさなしあわせをおすそわけ

ＡＢＣクッキングスクール「シナモンハニーパン」

2010年05月22日 | 日記・エッセイ・コラム

今日は、久々にＡＢＣクッキングスクールのパン教室に行ってきました。シナモンハニーパンは、名のとおり、生地にはちみつが入っています。８割がた生地をこねたところで、シナモンとココアをペースト状にしたものをマーブル状にまぜて、長方形にのばし、ザラメ糖をまぶして、くるくる丸め、トイ型に入れて焼きます。分割もなくて楽ちんでしたスライスして軽くトーストすると、サクッと軽く、ほんのりシナモンの香りがしてとってもおいしかったです082 080


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