ちいさなしあわせ

日々のちいさなしあわせをおすそわけ

金沢の旅「和菓子づくり体験」

2008年10月11日 | インポート

今日は、深夜バスに乗って、金沢に遊びに来ました。兼六園を観光したあと、初めて上生菓子づくりに挑戦！金沢の和菓子屋さんが教えてくれます。本来、和菓子の職人修行では、上生菓子は１０年経たないと作らせてもらえないそうです。体験では、色とりどりの餡を丸めて、ふきんでしぼったり、線を描いたり、とても楽しかったです200810111037001


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