ABCクッキングスクール「エスニックランチ」 2008年09月11日 | 食・レシピ 今日はタイ風汁麺~ガイ・フォー~とタイ風オーブン焼きチキン、マンゴープリンを作りました。ナンプラーや香菜など普段あまり使わない素材でしたが、週末のランチにはなかなかいいかも
お月見のフラワーアレンジ 2008年09月10日 | 日記・エッセイ・コラム 今日は、お月見のフラワーアレンジに挑戦です。ススキの野原にお月様が出ている様子をイメージしてとのこと。ピンポン菊のお月様がとってもかわいかったです
横浜のおいしいお店「一福」 2008年09月09日 | 食・レシピ 今日はとある快哉の会で、素敵なお店に連れて行ってもらいました。最初に出された八寸だけでも満足。からしでいただくかつおのたたき、焼き魚、新鮮なエビの天ぷらなどどのお料理もとってもおいしかったです
ABCクッキングスクール製菓コース「シフォンケーキ&ミルクコンフィチュール」 2008年09月08日 | 食・レシピ 今日は紅茶(アールグレイ)の葉を入れたシフォンケーキとシフォンケーキにかけていただく、ミルクコンフィチュール(ジャム)を作りました。アールグレイの香りがよくおいしかったです