ホームベーカリーで食パン

今日は以前白神こだま酵母 を使っての食パン作りをしました。

実はちょっと前に作った際、上手く膨らみませんでした💦

なので再チャレンジ。

今回はホームベーカリーへ酵母を直接入れず

酵母を35度の水に10分間入れて発酵させたのを生地に混ぜてみました。

思ったより膨らみ香りも良い❤️

今度からこの方法で作ります🎵