イモづくし

大量のさつまイモがカビてきたので全部調理。

イモって安さにつられて買ってしまうんやけど、腐る　か　カビる　かにならないと料理する気にならないんね～。。。

すんごい量なもんで、焼き芋だけでは食べきれない。
てな事で、スイートポテト　と　パウンドケーキに見せかけて味はマフィン　それとイモ入りパン（今、２次醗酵中）を作成。

イマイチ作り方を知らないんやけど、何となくで作成。
うん、甘すぎずで美味しく出来た！
小腹も空いてきたんで、今、食べながらパソコンに向かってるん。

本当に今日は良い一日だ～。
外は雨らしく（一歩も外に出てないからよく分からないん）家でノンビリしてるん。
ノンビリって言っても、ほとんど昼寝。
いや～、よく寝れるもんだ
昼寝６時間くらいしたんじゃないやろか？
まだ眠いってどういう事ね？
最近の休日はバタバタ動いている事が多いからこんな日もたまにはいいね。

タイ イエローカレー

今夜の夕食～。
タイカレーとタコときゅうりのマリネ。
カレーは、こないだのタイ旅行で買ってきた「イエローカレーの素」で作った物。
裏表示に書かれたとおりに作る予定やってんけど、買ってきたココナッツミルクが多くて、かと言って、残しても他に何に使えばいいんか知らんので、全部入れちゃいました
土産としてクラスメイトにも同じ素を贈ったん。
で、彼女が、表示どおり作って、「めっちゃ美味しかった～けど、恐ろしく辛いって」言ってたんで、辛さを弱めるためにもココナッツミルクを沢山入れても大丈夫かな～って思ったん。
・・・いやいや、大丈夫では無かった。
ココナツの甘さが際立っていて、まろやか～になりすぎ。そして辛い。

そりゃそうだよな。。。
入れ過ぎもなにも、倍量いれてますから・・・。

因みに、米は「タイ米」
去年、タイに行った時に２キロ買って帰って食べきれずに残ってたん。
１年前のもので古いんやけど、うん、１年前と同じ味・食感

まだ、レッドカレーとイエローカレーの素があるんで、今度はミルク量は正確に入れようと思う。

初 虫 食う

私は今まで「虫」は食したことが無い。
お腹部分とか噛んだら　ムにゅ～　って出てきそう。
栗を歯で割った時に虫が栗の虫食い穴から口に飛び出てくる感覚に似てそう。。。
想像しただけで気持ち悪くなる・・・

だったら食べんでいいやん　って言われそうねんけど、理由はないが、一生に一度は挑戦してみたいん。

それが、東京からの帰り高速サービスエリアで見つけちゃいました。
イ　ナ　ゴ　！

パックに100匹くらいは入っているんやろうか？
甘露煮になっていて、照り照り
東京行きの高速代はケチったのに、イナゴ代は気にせず購入～。

家で早速チャレンジ！
・・・甘露煮になっているとはいえ、ちゃんと目玉とか足とか形はっきり。
・・・虫そのもの。

勇気が出ずに騒いでいる私。
気づくとその横で旦那がビールのおつまみに爪楊枝で刺してパクパク食べているん。
何で食べられるんか聞くと・・・
「家に何も食べるものがないから～・・・」と。
何も無いからって、、、。
旦那、あんたは何処ででも生きていけるよ・・・。

勇気をもらうため、メールでクラスメイトに食べられるか尋ねてみた。
「カルシウムたっぷりで美味しいよ～」と。
美味しいときたか・・・
身近な人が食べられるんなら・・と鼻つまんで1匹挑戦。
アガー・・・
噛めない・・・
そのままじゃ飲み込めないから２・３回噛むだけで飲み込もうとしたら、羽根が上顎にへばりついて、取れない・・・ひや～、気持ち悪い～

冷蔵庫にまだ90匹はいるん。
私はもう無理。
残りは旦那と月末に地元からくる友達に食べてもらおうと思う

家探し

昨日、タイから帰ってきて疲れが残っているんだけど、、、
来月に引越し予定なんで、残りの休日、東京へ家探しへ行く事にしたん・・・。
最近の出費はひどいんで、高速使わずに、旦那に運転頑張ってもらう予定～。
良い物件があるといいのにな～。

ただいま～

今日、タイから戻ってきた。
いや～、楽しかった～。
今回は完全フリーのツアー。
短い日数にもかかわらず、現地発着ツアーを入れ込んで、盛り沢山の行程になった。
初日、到着後すぐに　ルンピニー　スタジアムでムエタイ観戦。
６試合くらい見たかな～？
その間、失神して担架で運ばれる選手・眉間から流血（おびただしい量）でドクターストップされる選手もいた。
流石に本場、家族抱えてます　って意気込みを感じ取るね
私達はリングサイドで見てたんやけど、２・３階席は現地人達が　賭け　をしてて、自分の賭けた選手のパンチとか出たら拍手喝采そこの席、楽しそう～



翌日は「アユタヤ」へ


７年ほど前に卒業旅行で行ったときは囲われていなかったのに、、、。
観光客が頭に乗ったりするかららしい。
残念だ・・・。

他にバンパイン宮殿他も見学。



「象乗り体験」もしてきた
昔、チェンマイからのトレッキングで山奥で象の頭に乗って歩いたん。
その後、アユタヤで観光客が嬉しそうに乗っているのを見て、「こんな所（道端）で象にのりたくないよな～」って友達と言っていたのを思い出し、ちょっとイズイ。

でも旦那は初めてやったんで新鮮やったみたい。
良かった良かった。

帰りはチャオプラヤ川で昼食つきクルージングでバンコクへ。
暁の寺や王宮も見えて、とっても綺麗かった～。

この日の夜は古式マッサージへ。
痛気持ち良かった～。
１時間２５０バーツ（日本円８００円位）。
価値ある８００円やったな～。

リッチやね。。。

昔の旅行ではこんなリッチなん想像も出来んかった。
何せツアーは拘束されるから嫌やったし、学生やったからっていうのもあるけど、本間に貧乏旅行やった。
「地球の歩き方」片手に、安い所、手段を選んで動いてたん。
詳しくは覚えていないけど、宿は２００バーツくらいのボロッちい所に泊まったりもして、食事は屋台で済まし、常に腹を下してたと思う。
バンコク～チェンマイ間の移動も普通に現地人に紛れての列車や高速夜行バスやったしな。
列車なんかよく乗れたよな～、、、って今にして尊敬。
ほんまに、よく無事に帰ってこれたと思う。
若いって凄いよな～。
もう３０才近くもなると体力も自信ないし、お金で楽と安全を取ろうと自然と思ってしまう。
日本円に換算するとそんなに高くは無いし。（←昔はこういう先進国日本人的な考え方も嫌やったのにな～）


３日目はバンコク市内観光へ（自分達で）
エメラルド寺院・暁の寺・ワットポーなど、要所を押さえたね。

この頃になると、旦那の男脳が回転しだし、モノレールやフェリーの使い方や、道に詳しくなってくるから私はラクチンに


午後は別行動に。

旦那はもうひとつのムエタイスタジアムへ・・・
私はエステマッサージへ・・・
本当にリッチや～。


４日目（最終日）はバンコクから一番近いリゾート「パタヤ・ラン島」へ。


↑こんなんも出来るん。
他には宇宙帽みたいなんを被って水中を歩いてきた。
魚やウニ、イソギンチャクが一杯いて、綺麗かった～

旦那は初めての水中やったんで感動してたし、この調子でダイビングのライセンスを取ってもらいたいと願う

ラン島はこんな感じ。
向こう側が海ね。


海は澄んでて空も青いし綺麗ね～。
砂浜近くまで小魚が泳いでるん。

昔と比べると少し水の質は落ちたかな～？って思うけど、全然綺麗。

ラン島まで片道２時間半。
現地ではあんまりゆっくり出来なかったけど、今年初の海、とても気持ちよかった～。
コレ↓バンコクにて購入。
派手だ・・・　日本でも着れるかな～？



最終日まで本当に動きまわった～。
食事は、超高級ホテル・屋台・船上・・・と色んなパターンで楽しめた。
トゥクトゥク・モノレール・クルーザー・渡し舟も体験出来た。
本当に盛りだくさんやった。
旦那も楽しめたみたいで、「住んでみてもいいかもな」ってつぶやいていた。
普段の面白くない駄洒落は全く耳に入ってこないんやけど、このツブヤキはちゃんと聞こえた！
海外勤務希望を出してくれる日もそう遠くは無いかな～？って期待と、ツブヤキを証拠にして仕向けるか・・・と。